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2016年，英国著名医学杂志《柳叶刀》发表全球成肥胖人口已经超过瘦子，而中国远超美国，成为全球肥胖人口最多的国家，其中男性肥胖人数4320万人，女性肥胖人数4640万人。

根据国家统计局和国界卫纪委的数据显示，中国人的超重率和肥胖率不断上升，从1992年到2015年，超重率从13%上升到30%，肥胖率从3%上升12%，其中儿童和青少年超重率从4.5%上升到9.6%，导致国内各种健身行业、代餐粉、能量卡路里及各种减肥知识层出不穷、五花八门，但各种少吃多动的背后是人们越发对肥胖、焦虑、暴躁以及对自己身体由衷地唾弃、厌恶。

我们厌恶自己肥腻的双下巴、壮硕的胳膊以及粗壮的大腿，会下意识对自己进行诅咒、谩骂，在心理层给于自己压力还不够，还会强迫自己吐下一大份水煮青菜，无油无腥腻的鸡胸肉，每天在给于极少的能量的同时还强迫自己大量运动，这样导致的后果就是：极度对自己的身体不满抱怨和不在乎，累了不让休息，困了不让睡，暴了不让停，而《你的身体，是一切美好的开始》却告诉我们，学习了解自己的身体，当你学会真正和身体做朋友，你的身体才会更大限度地回报你，而在之前学会了解自己的身体却是目前能做的最重要的事之一。

作者卡梅隆·迪亚茨从三个章节：营养、锻炼、心灵为我们开启一个全新大门，并让我们了解到自己的身体，是从婴儿时期到年迈色衰能够拥有的唯一，只有当我们真正去认识她、关爱她、呵护她，给予她真正所需营养、有力的锻炼、充足的睡眠、适当的水分，才能更好让自己受益，活力四射、精神焕发去追求你的其他物质需求。

市面上的减肥产品和社交媒体的无良店家的轰炸，都让我们认为减肥就是一件需要饿肚子的事情，需要顽强毅力和意志力才可以减肥成功，现在让我们来看看我们到底有那些觉得理所当然地对减肥误解的知识吧。

饮食篇

减肥=饿肚子

在节食和瘦身风尚风靡天下，只有一提到“减肥”二字，大多数人口中蹦出的“少吃多运动”“水煮青菜”“有氧运动和无氧运动”，以及随便在网上百度也是各种“苹果减肥法”“断食法”“”的帖子层出不穷，各种励志减肥牛人红人甩出的减肥前、减肥后引无数人竞折腰。大家都相信，减肥就是要吃的比兔少，动的比牛欢，减肥就意味着清汤寡水，饿肚子，吃不饱是最好的状态。

但我们完全不用饿肚子，饥饿不是你的敌人，是你身体深处的信号，饥饿意味着你快没有能量，需要补充“能量”，而且我们能够在吸收营养的同时得到享受，享用让你尖叫的美食。

关键是吃真正能满血复活又能补充营养的食物，摄入天然食物中的复合碳水化合物、精益蛋白质和不饱和脂肪，而不是市面上含有大量化学添加剂、人工色素、防腐剂的速食食品和加工食品，吃真正天然的从地面长出的东西，而不是经过无数加工处理被反复糟蹋过的食物。速食食品和加工食品，徒增卡里路而不会让你得到任何的营养，无法为自己身体带来健康就连最基本的充饥也无法做到。

脂肪就是妖魔鬼怪

一谈到脂肪，女性朋友似乎都爱微乎其微地皱眉，映入脑海中就是油腻腻、黏糊糊的白中泛黄物体。我们在商场购物，也习惯性的喵一眼，包装袋中的营养成分表脂肪含量占据多少，毕竟在媒体和舆论的耳濡目染中，脂肪就只是带有令人长胖、肥腻的卡里路。

可让女性朋友闻之色变的脂肪，却在我们摄入的总热量中占20%-35%的比例。当然，谈到的这种脂肪是不饱和脂肪，而不是一种用化学方法加工出来的反式脂肪饱和脂肪和胆固醇。不饱和脂肪常在加工食品和奶制品中找到，在室温下呈液态，它主要存在于红花油、芝麻油、大豆油、玉米油、葵花子油、橄榄油、芥花油、花生油和一些坚果、种子中。不饱和脂肪还能让我们头发和皮肤富有光泽剔透，还能帮助身体加强对维生素的吸收比如：维生素A、维生素D、维生素E。

其次不是你摄入所有脂肪，都会以人体脂肪的形式去储存起来，反而是一些通过人工多次加工，精制的碳水化合物会以人体脂肪形式存储起来，我想这就是很好的解释了为什么中学生在食堂的饭菜口味清淡、营养搭配也比较合理的情况下，为什么越来越来的学生体重逐年不断攀升的原因。

在平常人们一谈到“运动”，就会下意识认为正经的运动就是去跑个操场30分钟以上，要不去健身房撸个几十分钟铁，做完热身、有氧、无氧接着拉伸完一轮循环完，做到大汗淋漓才叫运动。好的，让我们来看看你在运动方面的误区吧。

运动篇：

在营养层面，你的饮食决定你的状态，在健康层面，你的运动将决定你的状态。在我们洗衣有洗衣机、上楼有电梯、走路有汽车的便利时代，我们已经不用再重复大量体力劳动，被各种方便快捷的机器为我们所代办，在朋友圈开始调侃着“能做着就不站着，能躺着就不坐的”，久而久之我们就理所当然成为“久坐族”中的一员。可研究结果发现常坐不运动会增加罹犯糖尿病和肥胖症的比率，同时指出在工作之外多做运动、活动筋骨是很有必要的一件事。

如果你说你每天被大量工作事务压得脱不开身，那也不用担心，运动不是就一定意味着每天跑上好几公里、跳上几个小时的减肥操，举上多少组哑铃数量，才叫运动。

研究发现，每周150分钟的中等强度的运动，就能降低心脏病和早逝的概率，也就是说你每周抽出5天时间，每次进行30分钟的有氧运动就可以，若是没有完整时间，你可以将30分钟分为三次，每次锻炼10分钟，这样也不失为很好的锻炼。我们完全可以利用碎片时间见帧插缝进行锻炼，比如利用上厕所时间垫脚，做饭时随机做几个俯卧撑，早下车一站多走路，上班走楼梯而不是做电梯，都是体育锻炼。

除了在饮食和运动方面的误解，我们也经常干伤害自己的事，比如说晚起不吃早饭经常胃痛，胡吃好吃后因消化不良后的彻夜未眠，通宵达旦后的头昏目眩，暴饮暴食后的呕吐行为和高强度的运动行为。

这些其实都是身体在向你发出的警示，是身体发出的信号，它在警告你，向你呼叫不要在做伤害自己影响身体生存的事。但大多数的人都自发选择性将身体的呼叫不以为然或置之不理，当你忽视身体和你的一些微妙或明显的迹象，你就拒绝了交流，远离了身体发出的紧急信号，后果就是你变得更易罹犯疾病——糖尿病、高血压、肥胖病。

改变这种不良的行为需要我们仔细去聆听关注，去经常性地检查身体的状态，去唤醒你的身体连通，即聆听关注身体向你发出的信号，照顾好的你的身体的同时，才能让你大脑从中得益，反之也亦然。

你还可以通过下面的小练习，去聆听你体内那小小的、安静的声音。

一、找一个宁静的地方，可以在沙发、床上、椅子上。

二、伸展你的四肢，放松你的全身，从头到脚慢慢放松，重要的事你的身体感觉怎么舒服怎么来。

三、深深的吸气、呼气，用鼻子吸气，用嘴巴呼气。

四、活动你的身体，扭动腰肢，活动双腿，从你颈部肌肉延伸背部、腿部、脚趾，去慢慢感受，是敏感、放松还是疼痛不堪。

这很类似冥想，不过真的是有效的，我现在经常每天起来第一件事就是打开一个冥想APP,跟着音乐节奏一起呼吸，开始是不习惯，毕竟万事开头难，但到后面进行冥想就是一件很愉快的事情，能帮助自己带走负能量，还能真正倾听内心真正的声音。冥想对我最大的好处就是，再对垃圾食品的购买问题上，不是被一时食欲所诱惑，买零食的时候身体总有小小的声音似乎再对我说，“吃了肚子会难受”“嘴巴会干，全身会不舒服”，往往这时候我基本会不买零食。

正如作者在前言所说：这本书并非一本节食瘦身书、一本运动养生书，也不是一本让你脱胎换骨、成为别人的手册，这只是一本让你做你自己的指南书。当然如果你不去实践，不去行动，就只能是海量信息中沧海一粟，毕竟掌握信息和行动是两码事，只有将信息变成行动，将知识变成实践，才能将梦想变成现实。当然在你采取行动的时候，请给自己多一点耐心，多点温柔，虽说这是一个以结果为导向的速成世界，要相信你带着你这幅身躯生活了几十年，你妄想通过短短几个月就想脱胎换骨想一蹴而就，那根本是不可能，这世界上没有什么神奇魔法。特效药方让自己马上变得美好，无论你想把那件事做好做到极致，最重要的事反复实践不断行动而已。

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