来自云南的原生态惊艳小零食:火烧辣子腌野生橄榄

来自云南的原生态惊艳小零食:火烧辣子腌野生橄榄

先上个图，来自云南的原生态惊艳小零食，火烧辣子腌野生橄榄。你没有听错，请不要怀疑人生，这真的就是我们日常的一个零食。

没尝试之前，觉的好暗黑。尝试之后，再也忘不了。

食材准备:野生新鲜橄榄，干红辣椒，盐。

制作流程:新鲜橄榄用盐揉搓后，清水洗净，沥干，石臼舂碎。干红辣椒炭火烤香，放凉，揉碎。将舂碎的橄榄和辣椒混合，放适量盐，搅拌均匀，装盘，就可以开吃。

味觉体验:野生橄榄的甘甜，混合火烧辣椒糊香，在盐的激发下散发出一种独特的口感。在尝过盐渍，糖渍各种口味后，老公把最惊艳体验给了火烧辣子腌野生橄榄。

提醒:为保证体验的完美，宜现腌现吃，不宜久存。