食品雕刻|荷塘月色

食品雕刻|荷塘月色

今天带来的是荷叶。

由于时间的关系，只雕了两个。一般在雕刻的过程中，要注意荷叶的叶荆和卷叶的效果。叶荆需要拉线刀，而卷叶的效果需要掏刀来雕刻，不得不说现在的雕刻刀真是好用，这都是这领域的一些精英们，精心研制出来的，我自己也会用一些易拉罐做u型和v型戳刀，而且永久不要磨，非常的锋利。

机会是留给有准备的人，看着那些在酒店给人雕刻的人，真是羡慕不已。每天拿着萝卜等各种食材练习雕刻都是希望有机会能得到顾客们的认可，只要被认可，无论再苦再累，都是值得的。

明天再雕个荷花插上面，只要有时间就做。这几天饭店里的勤杂工，因为身体不适而辞职不干了，她每天的工作都落到了我身上，本来时间紧缺的我，现在更没时间来雕一些复杂的东西，希望勤杂工快点找到，让我多一些时间来练习雕刻。