三分钟,就可以做出美味的炒饭,卖相好,味道更好!
准备材料:
晚上剩下的饭
秘制的辣椒油
两个鸡蛋,如果是一个人,一个鸡蛋即可。
还有准备一点辣椒、包菜、红萝卜、以及一点猪肉。(没图,忘记照拉)
步骤:
锅烧热倒油。
放入配料。
倒入剩饭。
炒到你感觉熟了,放入酱油、盐、耗油、鸡精。翻炒到上色均匀。
放入你事先搅拌好的蛋液。
开大火继续翻炒。蛋液熟后即可装盘出锅。
可以吃拉~
小技巧:
1、饭最好是放冰箱冷冻。
2、蛋液放入后要火速开大火,蛋液才会均匀的覆盖到每一粒米饭上。(ps:我们用的电炒锅,所以效果可能没有那么好。)
有没有做好的亲可以秀一波图~
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