清淡饮食记

作者: 空谷幽兰心 | 来源:发表于2022-01-21 21:34 被阅读0次
冬天清淡点

      冬天,最突出的就是干,真的很干燥。虽然天在下雨,衣服是干不了,但人却感觉很干很干,时时刻刻都要喝水。

        这些天我和儿子都有些咳嗽,所以除了吃药,在饮食上也要特别注意,当然是以清淡的为主,可是一向吃辣的我们,这乍一清淡,就少了食欲。

      为了咳嗽早日好起来,已经连续煲了三天的冰糖百合雪梨糖水了,加上消炎药,已经好了很多,再坚持一两天应该就可以不用忌口了。

      这几天菜品基本上以养生为主,但为了增加爽口性,做了蕃茄煮蛋饺,蕃茄煮巴沙鱼,土豆焖鸡,卤猪蹄等等,素菜也主打醋溜的土豆丝,蕃瓜,藕片等等,还煲了淮山排骨汤,土豆汤等,今天就蒸了红薯和玉米,再来一盘沙拉酱拌生菜,加一小碟凉拌白萝卜丝,爽口又不怕长肉肉。

      照顾好自己及家人,从饮食上动脑筋来抗“炎”,进了厨房就投入其中,清淡也要清淡的鲜香做出来,等吃腻了清淡的,咳嗽也就好了,再换口味菜来满足味蕾需求。

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