喝口陈皮老白茶

作者: 城匠朱工 | 来源:发表于2022-12-23 17:49 被阅读0次

12月,防疫措施大改变,不强制核检,提倡戴口罩,勤洗手,不聚集,及时消毒等措施以达到“自己是自身健康第一责任人”的目的。进入各公共场所,不测体温,不扫场所码。

我响应,差不多一个星期没出家门,胜在尚苑餐厅终日阳光灿烂,窗户全开可与大自然亲密接触。虽然喉咙不适己多日,亦没去医院蹭热闹,自用物理方法缓解不适感。

今日上午,陈工煮了款陈皮老白茶,喝后咽喉不适减弱了,开心。

卫生阿姨“阳”了请假,只能自己动手,“洁癖者”连旮旮旯旯都不放过,故纸堆里有一本蓝皮笔记本,翻开看是习茶笔记。

记得2012年初夏随东莞明师傅去云南,目的地是临沧和昆明,向云南评茶特级大师“茶人张”学习茶知识,认识、品尝云南普洱茶。我和先生(人称陈工)同去。

小本本是现场记录笔记,笔跡潦草,别字连篇,写了些什么?自己都不知所云。

其中有一段记录了白茶药效,是茶人张的原话,颇应了今天喝茶的感受。

小本本让回忆重现,那次一个星期的习茶,让自己学到了许多茶知识。何时能再到云南临沧?何时能再见到茶人张?望疫情快快结束,我们可以踏上茶之旅途。

云南茶人张,中国将级评茶大师 我们与有300年树龄的老茶树合影,云南大叶种茶高大,树根是树的3倍长,能吸收土壤里的一切精华

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