忆年味

记得小时离过年还有两三个月，家中就开始有了过年的气息。

母亲带我和弟弟去商场买过年的新衣裳，有一年母亲跟我在贺家土买了一件玫红色带腰带的中长风衣，那年16岁，本是白皙的皮肤青春的年龄穿着格外漂亮，那件衣服伴随着我度过三年技校生涯，每逢节假日都会穿，那是我年少时最喜欢的一件衣服。

跟随母亲去市中心买年货，那时市中心马路两旁全摆满了食品，瓜子、花生、牛皮糖，各种口味的水果糖，满满好几袋，回家后母亲统一将零食放入柜子里，那时柜子还上锁，防止我和弟弟偷吃，留着过年时亲朋好友串门坐在一起唠嗑吃，每次客人走后，桌上盘子里还剩下好多，这时母亲会给我们吃一些。

过年时还有一项特别的食品，炸麻花！这是需要全家一起操伴的年货，不过通常还是母亲最辛苦，揉面、擀面皮，切成一块块，中间还切一个小切口，我与弟弟将切好的的面皮一个个翻成麻花形状，母亲坐在煤炉旁的小板凳上，一个个将麻花延锅边放入油锅中，麻花在油锅里发出哗哗声，母亲用筷子在油锅将麻花翻边炸，待到两边呈黄橙橙的颜色就将麻花从锅中捞出放入盆中，等不及凉，我就会馋得吃上一两根。那时都在房间做这些活儿，满屋的油位，从没有感觉过不舒服，现在回忆起来感觉那时过年还有一股麻花味。

家中很多年不炸麻花了，但每年母亲和舅舅都会聚在一起炸酥肉坨，这是年三十晚上必有的一道菜，家人都爱吃，特别是母亲蒸酥肉坨时还会在上面洒些白糖，放些菜油，待到吃时，一口咬下去甜味油味酥香味浸满心田，真好吃！

那时还特别喜欢过小年，记得有一年在过小年的那天早晨，我换好新衣服正准备出去玩，母亲叫上我，主动给了我一盒没有拆过封的糕点盒，我小心翼翼的打开，满满的一盒灯芯糕，我一边与伙伴玩，一边显摆的一根根吃着灯芯糕，那得意的样子，现在想想那时的自己真是太有意思了。

正月十五晚上特别热闹，文化宫挂着一张张整齐的红纸条，上面是好看的小楷，猜谜语，我们跟着爸妈喜悦的穿梭于人群之中，看着爸爸扯下红条去答题领奖品，爸爸可以猜出好几个答案，我与弟弟手捧着奖来的礼品，喜气洋洋......