丝瓜,葫芦科丝瓜属一年生攀援藤本植物。丝瓜富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁及各种维生素,去皮后食用,可以凉拌,炒食和榨汁用以食疗,丝瓜有防皮肤老化的B族维生素,还有增白皮肤的维生素C,是不可多得的美容佳品,因此丝瓜汁有“美人水”之称。那么丝瓜应该如何种植呢?
丝瓜种植时间。丝瓜是一种四季性蔬菜,适合生长的温度在二十到三十摄氏度之间,但是由于季节变化影响,种植出来的瓜苗长势不好,如果种植时温差大或温度过低,瓜苗很容易死亡。因此一般选择在二月份左右种植,夏季在五月除种植,秋季在九月初种植,冬季气温太低不建议种植。
丝瓜品种选择和土地翻整。种植丝瓜时,最好选择优质,产量高,抗病能力强的早熟品种,一般丝瓜两到三个月就可以成熟。丝瓜种植选择土层厚,有机质含量高,透气性良好,保水保肥能力强的土地。土壤呈微酸性较好,深耕后及时施足底肥,翻整成平地。
丝瓜育苗播种。播种前对种子进行处理,先用温水浸泡十到十五小时,然后放到阴暗的环境中,盖上潮湿棉布进行催芽,长出小芽后播到苗床里。大概十天左右时间,丝瓜可以长出嫩芽,等长到两到三个真叶时,把丝瓜幼苗移栽到土地里。
搭建瓜棚和水肥管理。丝瓜是一种藤本植物,种植时必须搭建瓜棚,定植十天后开始搭棚,可以用竹竿或水泥杆做成庄头,在棚顶用尼龙绳扎成正方形,丝瓜可以沿着瓜棚自然生长。生长前期因为有底肥不需要再施太多肥料,在初果期和结瓜期需要重施,肥料可以用复合肥,磷钾肥或农家肥,结合浇水一同进行。结瓜初期可以多施含碳肥料,防止丝瓜早衰。
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