泡菜番茄芝士面
最近真的是跟面条杠上啦，变着法儿的做，变着法儿的吃，关键是还吃不腻，哈哈哈！
坦白说，面条真的挺适合懒人或者厨房小白的，因为你想吃啥，都可以往里加，比如蔬菜啊、肉啊、海鲜啊等等，而且做起来也超级简单，基本上10-15分钟就能搞定啦。
我想，如果有朝一日，我不用正儿八经地工作啦，那我一定要开一家面馆，哈哈哈！
好啦，言归正传，说回本次的主题——泡菜番茄芝士面。
这次我用的是农心辛拉面，强烈推荐这个牌子，真的比其他牌子的泡面好吃太多啦。虽说泡面多少不太健康，但偶尔放肆下，还是可以滴。
食材
辛拉面 / 午餐肉 / 鸡蛋 / 泡菜 / 丸子 / 芝士 / 盐 / 醋
步骤
1. 准备食材：午餐肉切成片；番茄洗干净，切成丁。
2. 热锅加油，将午餐肉、鸡蛋煎熟（为了提高效率，我会一起煎）。
3. 热锅加油，放入番茄、泡菜，将番茄炒软后，加入500ml水，并放入丸子，盖上锅盖，煮大概5分钟左右。
4. 开盖，放入辛拉面，盖上锅盖煮5分钟左右。
5. 待面条煮软后，放入适量盐、醋调味，以及一片芝士片，当其融化后，用筷子稍微搅拌下，这样一来，汤汁会比较浓稠、也会比较入味呦。
6. 装盘开吃啦！
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