虾鳜齐飞
好鱼，最好的料理法就是清蒸，能够保留鱼的鲜嫩和本味。
什么叫好鱼呢？多数海鱼都算不错的，因为环境比较干净，肉质也比较鲜美，而且关键是刺少。而淡水鱼里面适合清蒸的就比较少了，一般来说我们用的比较多的是鳜鱼鲈鱼塘鳢鱼一类，也是取其肉质鲜美、刺少。
一斤以内的鱼蒸起来最好吃，因为够嫩，而且时间控制在水开后入锅八分钟以内，非常的方便快速。
那天吃饭，看见一条鳜鱼甚好，就买回来，结果突然又多来了几个客人，一时手足无措，便想在蒸鱼里加一点料。
手边只有一堆准备椒盐做的皮皮虾，于是让它们上岗，在鳜鱼旁边摆了一个比翼双飞的阵势。
蒸出来以后，撒上葱丝，淋热油，热油在虾壳上浇出一种特殊的虾的香气，跟鳜鱼的清香形成了非常美妙的烘托关系，这道菜也是一扫而光啊。
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中午：茄丝蛋汤、 盐水鸡尾虾、 红烧排骨、 河蟹炒杏鲍菇、胡萝卜 卥鸡爪 土豆丝炒洋葱 晚上：红烧鳜魚 小毛菜粉丝...
日丽风輕柳絮飞， 龙山夜雨鳜魚肥。 桃紅果綠香飘远， 秀丽芭蕉拥翠微。
纵马携禽百雁归，碧空如洗赤霞飞。 鲈鳜美，雉羊肥，山前对饮了无悲。
轻风撩翠幕，烟雨笼碧湖。 暮云卷，梧叶疏。 水岸双栖雀，戏点柳梢，落玉珠。 惹得枝下一寒鸦， 误入清波逐鳜虾。 奈...
中午，食堂。大家排队向前龟行。突然，前面传来一声惊叫“一只虾！”“就一只虾！”我们齐齐望去，胖丫拎着只装着一个虾的...
中国画虾名家邱述军齐白齐第四代传人
临江仙.九盘溪日暮 薄雾飞云熔落日，波光点漾残霞。 清风素叶舞飞花，溪清鳜瘦，翠绿几蒹葭。 信步九盘千仞景，惊飞荫...
一 浩浩荡荡写作群， 虾兵虾将几百人， 齐齐群主来布阵， 沙场点将留芳名。 二 地地道道百宝...
臭鸡蛋与烂菜叶齐飞，臭鱼和烂虾共舞，如果不是将要落到我的头上，也许江沅沅会觉得吹着幽幽的海风，迎着夕阳，这黄绿交织...
本文标题：虾鳜齐飞
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