秋分 | 板栗熟了

秋分

“好刺手，这怎么捡？这么多板栗球球。”看着一地的板栗球，我犯了难，自言自语道。
“用夹钳。”外婆一语惊醒梦中人。
“也是噢，怎么冒想到，好蠢~。”我也是反应慢，转身就往灶屋里跑，顺手又提了个篮子回来，跟着外婆一棵树一棵树的打板栗，捡板栗，不知不觉就装满了篮子。

外婆个头不高，树顶的板栗会它摇下来，实在不行，就让我爬上去。可因为我圆滚滚的，经常还没有碰到板栗就先压垮了树枝，有时还顺着掉在半空中。外婆一边说着好生点，一边笑我肉。好在树不高，树下也是常年落叶堆积，长满了青苔，阮阮的。

只要是经外婆手养的都是圆滚滚的，这是我一直以来发现的秘密。抓猪仔非得是活奔乱跳的，割猪草喂；买牛仔必须是精壮有力的，上山放养；要狗仔一定是一根胡须的，喂剩骨肉；拿鸡仔绝对是叽叽喳喳的，喂陈米稻谷......我妈从小是看在眼里，记在心上，后来有一天，她把我送到了外婆家......

打满了一篮子板栗，我背着回家了。外婆教我用脚先踩柔软了板栗球，然后在剥开硬壳，一个一个取出新亮褐色的板栗。我照做着，两个人剥了一个上午，满满一盆。

“我克杀鸡。”外婆把扫把递给我的时候说。
“杀鸡做什么？”我反问道，顺手接过扫把，打扫板栗壳来。
“杀鸡炖板栗。”外婆说。
“还有这道菜？怎么做?”我又兴奋了。
“你扫完地就剥板栗，海碗到橱柜里头。”说完外婆就左手掐着鸡翅膀和菜刀，右手提着一桶滚水出去了。

我老老实实地在屋里剥板栗，外婆手脚麻利地杀好了鸡，也拿了一张小板凳过来一起剥。
“外婆，板栗炖鸡以前没吃过，怎么做的？”我找起了话题。
“就是杀好鸡，和板栗一起放到高压锅里头，再放点水放点盐，炖好了就可以了。”外婆说得挺简单的。
“就这么简单？”我有些不敢相信。
“嗯咯，那还要好麻烦么？要不再放两个枣子？”外婆这么说。

村里的生活和城里不一样，正当午时，农活是干不了的，为了下午更高效的劳作，通常是午睡起来后才吃饭。于是高压锅放上了炉灶，我就爬床上去了。风从门口呼呼地吹进来，草席透气又不沾背，不一会儿我就睡着了。

醒来的时候我就着香味进了厨房，外婆打开了锅盖，让热气尽快散尽。我迫不及待地问：“好香啊~外婆！可以吃了么？”
“拿碗！”外婆的声音从屋外传进来。
我赶紧舀了一碗，黄黄的鸡油浮在烫上面，松松的鸡肉，粉粉的板栗，汤顺喉而下，肠胃一下子就酥了。

“外婆你吃了么？”
“冒~”
“快来吃。”
“要得，把衣服晒完的。”

秋分以后，就开始进入深秋，寒冷是要真的来袭了。好在板栗熟了，配上暖暖的鸡汤，闲时嚼几粒煮花生，日子平静而温暖。这个季节，也该收获曾经种下的果实了，为的是平安度过接下来的冬天。