大暑是夏季的最后一个季节,正值中伏,是一年中最热的时候。此时北方多高温闷热桑拿天,但时有大雨,南方雨水更多,沿海地区或有台风。
天气酷热难耐,可以寻些凉快的地方避暑,竹海、森林、深山、瀑布之类,「清风不我留,月亦无一言」,亲近自然,宿在山野间,感受宁静与凉意。
大暑三候
《历书》云:「大暑,斯时天气甚热于小暑,故名大暑。」大暑的热与小暑相比,更显得蒸郁,人的心情也容易郁郁不舒。就等着大雨时行,才有难得的清凉。
一候 腐草为萤
(7月22日~7月26日)
萤卵产在腐物败草之上,幼虫孵化后,就靠食取这些腐殖物作营养而成长。大暑时,萤火虫孵化而出,所以古人以为萤火虫是腐草变成的。
二候 土润溽暑
(7月27日~7月31日)
「溽」是指土之气润蒸郁而成的湿,「暑」就是热的意思。
三候 大雨时行
(8月1日~8月6日)
前一候蒸腾的水汽降下来了,时常有大雨,天气变凉。
大暑风俗
二伏
「头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋」,大暑节气正值最热的二伏天,很多地方都有吃面的习俗。一些各地还会饮伏茶、晒伏姜。
饮伏茶指的是祛暑的凉茶,脾胃寒凉者慎用。晒伏姜则是把切碎的姜和红糖搅拌在一起,用伏天太阳晒化红糖与姜完全融合即可,痛经、受凉胃疼、感冒初期使用。
冰胡儿
京师暑伏以后,则寒贱之子担冰吆卖,曰冰胡儿。胡者核也。
——《燕京岁时记》
清代由于藏冰业的高度发展,冰不再是罕贵之物,变得非常普及。这里说的「冰胡儿」,就是比较原始的冰棍了。摇着扇子吃冰棍才是过夏天啊,但可千万别贪多!
大暑养生
大暑是一年中最热的时节,阳气达到鼎盛,天地之气将由阳转阴。此节气高温闷热,且多有暑雨湿气,易耗津伤阳。此时湿气、暑气都会从汗液、小便排出,祛湿气就是消暑气。
祛湿脾胃散
材料:淮山药,红小豆,薏仁,黑豆,茯苓,葛根,芡实,百合,鸡内金,等21种材料科学配比。
吃法:全部低温烘焙至熟,直接冲泡饮用就可以。
禁忌人群:三岁以下的孩子、孕妇、产妇、哺乳期。
适宜症状:体内有湿气且脾胃虚弱的人。
如何判断自己是否体内湿气:
《大暑》
【宋】曾几
赤日几时过,清风无处寻。
经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。
兰若静复静,茅茨深又深。
炎蒸乃如许,那更惜分阴。
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