食物的味道

1、辅食应保持天然原味，不加糖以及刺激性调味品，保持淡口味。尽可能少用或不用味精或鸡精、色素、糖精等调味品。可选用天然、新鲜香料（如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等）和新鲜蔬果汁（如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等）进行调味。

淡口味的好处：

1）有利于提高婴幼儿对不同天然食物口味的接受度，减少偏食挑食的风险。

2）减少盐和糖的摄入，降低儿童期及成人期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险。3）提醒整个家庭的食物制作都应淡口味，保护全家人的健康。

2、中国营养学会推荐：

1）1岁内的辅食不需要额外加盐；油0-10克。

2）13-24月龄每日盐量0-1.5克；油5-15克。

3）2-3岁每日盐量＜2克；油10-20克。

3、避免高糖、高盐的加工食品。

经过加工后的食品，其中的钠含量大大提高，并大多额外添加糖。如香肠、肉松、肉酥、番茄沙司等都含有较高的盐、糖。

辨识方法：查看食品标签，如果钠的营养素百分比远高于能量的百分比时，说明这种食物的钠含量较高。

额外添加糖种类有：蔗糖（白砂糖）、麦芽糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡糖糖、蜂蜜等等，要注意识别。