生活随笔|囤茶猫冬

作者: 喜之悦之 | 来源:发表于2021-10-19 16:36 被阅读0次

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年初买的两个老白茶茶饼快喝完了,微信上联系之前的小老师,准备再囤两个,留着冬天喝。小老师问:“你这是要猫冬了吗?”这是我第一次听“猫冬”这个词,点开百度,原来是东北土语,好贴切的形容。对啊,我要囤茶猫冬了。

如果问我冬日有什么可做的事儿?一定是喝茶。尤其寒冷的夜里,窗外,寒风侵衣,门内,暖意如春。等孩子睡了,在静谧的夜里,自己烧水泡茶,昏黄的灯光下,半卷书,一杯茶,偷得浮生半日闲。

把白茶茶饼掰碎备好,沸腾的热水注入盖碗。洗茶润杯之后,将茶叶放入盖碗,注入新水。看着茶叶在开水中翻滚,热气弥漫上升,老白茶的清幽香气飘入鼻端,盖上碗盖儿。第一碗,和茶一起静默等候,你的意愿决定茶叶浸泡的时间。决定出汤时,端起盖碗,果决地将茶汤倒入公道杯,明黄澄亮的茶汤散发出独有的茶香。最后以小茶盅慢慢品尝。啜一小口,茶香醇厚,唇舌生津,一丝甘冽的香甜牵着舌尖,若有若无的缠绵,直到喉咙。

如若窗外能飘点小雪,呷一口清茶,闭上双眼,脑海里会浮现出白居易《问刘十九》的后两句“晚来天欲雪,能饮一杯无”的意境。遐想,我虽无红泥小火炉,也无色绿香浓的米酒,但是我有一杯清茶,暖意十足,在这寒冷的冬日,也算意近情真了。

当然,寒冷的冬夜,我也无朋友相邀,可是此时此景,谁说自己与自己不能成为朋友。如果李太白能够在月下独酌,对饮成三人,我又为何不能深夜灯下品茗,对影两人语呢?两个茶盅,注满清茶,似乎看见另一个自己举杯品饮。寂静深夜,如线般纤细的茶汤从壶碗杯盏中辗转流出,如泉水淙淙,反觉清脆悦耳。自己与自己的心灵的对话,无需言语,沉默却不寂寞。不知道这可算人生的另一重境界?

习惯加班到深夜的冯同学,一般此时到家,打开屋门,挟裹着门外一股寒气。换鞋更衣,也要来凑个茶趣。端起茶盅,一口饮尽,完全喝酒的神色姿态,还不忘雅俗掺杂,附庸风雅一番,“哎呀,人生足矣!”喝茶本是心境,无关雅俗,一杯茶汤,百人百味,意随心动,人生尽在其中。

之前,四季更替里,我最不喜冬日,尽管有大雪飘飞的浪漫,毕竟是漫长冬日的偶然,绝大多数情景却是手脚冰凉的严寒,干什么事情也是意兴阑珊。自学着饮茶后,才发现冬日也有念想,几杯热茶下肚,也能驱散寒意。茶意茶趣里,猫冬有了期待,有了诗意情趣。

生活嘛,总要自己给自己营造些氛围,要不然人生该多无趣呀。囤茶猫冬,这个词很喜欢,这意味着余生冬日可以意趣十足了!

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