如果说让我选择两件最爱干的事情，那就是做饭和看书，我对这两件事真的是真爱，从小爱到大的那种。小时候电视机里面放做饭的视频，我都会认真看，并且找时间偷偷实践，那时候大概七八岁，爸妈出门，我就在家里瞎捣鼓，做出来的东西竟然还挺美味，当然啦，毁了我妈几斤油，就当我忐忑不安，等待我妈批评的时候，我妈居然认真跟我说，做的不错，哈哈，并且丝毫没有责怪我，只是提醒我，做饭要注意安全呀，这是她唯一担心的事情，毕竟热油不是小孩子的玩具。
对于看书，我觉得是受我爸爸的影响，在我的记忆中，我爸有时间就抱着书看，我小时候出门逛街，去的最多的是书店，那时候书都看不懂啊，看到《钢铁是怎样炼成的》，以为这本书是讲炼钢的，但是知道是名著，毫不犹豫买下来，回去给我爸看，哈哈。慢慢的到自己能看懂书的时候，就发现家里书好少，找同学借，去亲戚家里搜刮，那时候对书有一种对食物一样的饥渴感。
现在还是如此，有时间的时候就捣鼓吃点什么，或者是哪本书比较好看，接下来要看什么书等等。
所以当我得知在国外我需要自己做饭的时候，一点也没愁，这毕竟给了我一个舞台啊。
今天给大家的这个食谱，真的是超级简单但是超级美味！我之前写披萨的时候，说自己很迷，其实对于意大利的食物，我还很迷意面！尤其是那种带酱汁的意面（我对酱汁有一种蜜汁喜爱，感觉什么东西配上酱汁都好吃，哈哈）~
好啦，进入正题。
材料：
洋葱：半颗，切丁，因为我是一人份，所以用了半颗，其实这玩意儿放多放少全凭爱好~
鸡肉：我用了两片手掌大小的鸡胸肉？切条或者丁凭爱好~
黄油或者橄榄油适量
盐
意面：我用的是斜管意面，公鸡牌，国内买应该都很方便
奶油：这个要说一下，国内说起奶油都是吃蛋糕做烘焙用的，但是在这里用的是专门做菜用的，给你们拍一个我买的奶油照片
步骤：
1、先用一个锅加水把意面下进去，煮熟。
2、再用一个煎锅，加黄油或者橄榄油，我在这里用的是黄油，因为我正好手头有，懒得再用橄榄油。等油热了之后，加入洋葱，炒炒炒炒，炒出香味，加入鸡肉，炒炒炒，等鸡肉也炒熟了（很快熟的），加入奶油，慢炖，这个时候稀奶油会慢慢变浓稠，稠度真的也凭爱好，喜欢稠的就多炖一会儿。然后加入盐。
3、把意面捞出来，用凉水冲一下，有人还会加橄榄油，我是懒得加哈哈，然后把炖好的白酱倒在意面上就可以吃啦~
真的超级超级好吃，绝对推荐你们尝试~尤其是和我一样热爱意面而且热爱酱汁的宝宝们
成品图：
啰嗦：
炒的材料其实有很多啦，加蘑菇的会比较常见，我没买所以也没加，你手头有也可以用，做出来也是一样美味~反正美食嘛，自己瞎折腾开心好吃就行啦，祝好胃口~
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