天热了就想撸串、吃香喝辣
辣到热泪盈眶满额大汗
才算是储备足了能量过夏天
红红火火的油汤、大把大把的签
杂七杂八的食材往里塞、配上蘸料
绝不辜负吃货的心，简直热泪盈眶
春天来了，夏天还会远吗？
总之朋友圈隔三差五就会看到
小伙伴们去一些串串店打卡
让人觉得大同小异眼花缭乱
但是今天介绍的这家串串店
绝对颠覆你的世界吃货观
如今落户吃货圣地太原
更是掀起一片串串热潮
从中午到夜宵一直人头涌动
串串香作为草根美食集大成者，
一直以来是备受吃货们的追捧。
评判串串好不好吃，
一看锅底，二看食材，三看调料
【最特色的牛油锅底】
以牛油为头味，豆瓣炒制后的香味为第二道主味，
八角、桂皮、茴香等香料为辅味，醪糟的酒香为余味，
成就独一无二的山城风味锅底！
将串串置于锅内，不一会就鲜香四溢。
【新鲜食材，物超所值】
满满登登的丰富食材，整齐摆放于冷柜
小鸡串门串串火锅坚持每天新鲜食材，保证最佳的口感
满满的两个大冷柜的串串
东西新鲜干净，冒着冷气
【各味调料，一应俱全】
小鸡串门串串火锅调料齐全：
香油、葱花、蒜蓉、芝麻、蚝油、花椒、花生酱、芝麻酱、红辣椒......
吃串串的精粹全在调配的酱料里了。
当地人喜欢在香油碟中再加些蚝油，
想要加麻加辣蘸辣椒粉干碟，想要解辣降温就蘸蒜泥香油碟。
地道的吃法：
把串串从签子上撸下，在沾碟中打个滚儿。
「总有一串勾住你の味蕾」
让你欲罢不能
···麻辣牛肉
香菜牛肉
泡椒牛肉
···
一锅热气腾腾的红汤
一大把一大把的竹签
可以闻到空气当中充满着麻辣的香味
让人忍不住食指大动
这就是我日思夜想的正宗串串香
待油锅沸腾
将串串放入热锅中滚熟
这个过程真叫人揪心
一秒都无法容忍
牛油香气四散开来的那一刻
才真是叫人垂涎三尺
整把串串豪迈地双手捧起
牛油香混合着香辣味直勾勾地往鼻子里钻
每一根串串都被红油均匀地包裹
馋得人立马下手先撸为敬
重点推荐牛肉系列
其它串串店几乎不可能看到的
泡椒牛肉、韭菜牛肉、香菜牛肉
等11种牛肉卷这里都有
这周末
约上朋友，撸串喝酒
友谊的小船怎么都翻不了
重点是！便宜+好吃！
— 店铺信息 —
●店名：小鸡串门串串火锅
●地址：山西省太原市万柏林区迎泽大街公园时代新都汇底商1号楼1011
●小编：钱钱.
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