又到了一年一次的母亲节。首先先祝我美丽善良的母亲大人节日快乐!感谢您在26年前怀胎十月、辛辛苦苦将我生下来,万分感谢~
小时候,老妈管我管的特别严,不让干这、不让干那,天天把学习挂在嘴边上,但是在吃上,从来都让我觉得特别幸福。
我印象最深刻的就是早餐。
学生时代上学早,我又比较磨蹭,经常早上六点半就要起。老妈总是六点就起来做早餐,等我收拾好了,早饭也正好做出来,时间刚刚好。吃完直接上学,一分钟都不带耽误的。
早餐的样式非常丰富。有西式的牛奶、面包,也有中式的包子和粥,总是互相搭配,用心十足。比如主食吃吐司片抹果酱,可以搭配热牛奶、热粥,也可以搭配西红柿鸡蛋汤、豆腐汤,再配一个鸡蛋;主食吃自制三明治,里面可以选择搭配煎蛋、生菜叶、培根、火腿肠、番茄酱、辣椒酱,也可以来个大满贯,来者不拒。啊呜一口,唇齿生香,满满的幸福。
我最爱吃、吃的最多的早餐,是蛋炒饭。米饭、鸡蛋、胡萝卜粒,再加上一样家里现有的时蔬。至于为什么叫胡萝卜粒,小时候不爱吃胡萝卜,老妈为了营养均衡,纯手工把胡萝卜切成和米饭粒一样的大小。就着米饭、鸡蛋一起炒,胡萝卜在油的浸润下,发出清甜的滋味,简直是早餐的完美搭配。
大学时代,离开了家乡的小城市,来到了车水马龙的大城市。可能是嘴被养刁了,我在外吃饭总是这个少醋、那个少酱油,味道不正宗,朋友们嫌弃我口味太挑。一聊才知道,朋友们大多是从小在外面吃早餐的,家里很少有人一直给做饭。我从小学到高中毕业,12年时间,基本无间断在家吃早餐,还吃的这么好,一度让大家非常羡慕。
工作后,早餐都在单位解决,多油、多盐、样式单一似乎已经成了日常。繁忙的工作也没有心思去做早餐,才更加明白了老妈早餐的珍贵。
我想,不管过多久,老妈的早餐都是我记忆中不褪色的鲜亮。
今天是母亲节,感谢伟大的妈妈给了我生命、养育我长大,祝福老妈永远年轻漂亮!
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