一、膳食纤维是一种多糖化合物
在植物营养中主要以不溶性纤维存在。
不溶性纤维因不溶于水又不能被大肠内微生物酵解而得名,主要包括纤维素、半纤维素和木质素等。
二、膳食纤维能预防便秘
膳食纤维是人体不可缺少的营养素,可平衡人体血糖,控制胆固醇,而且对于预防心脏病、高血压等疾病有重要作用。
膳食纤维可预防便秘和肥胖,能刺激肠壁蠕动,促进体内垃圾和毒素排泄,从而预防多种疾病,养颜防老。
富含膳食纤维的水果
①梨②金橘③人参果④山楂⑤番石榴
⑥椰子⑦桑葚(干)⑧龙眼⑨橄榄⑩无花果
11.芒果 12.余甘果
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