消化不良的临床症状主要包括有嗳气、便秘、恶心、腹胀、上腹部疼痛、食欲下降、胃肠道胀气等。小孩消化不良对成长营养的摄取会不足，家长可谓是很揪心。
胡萝卜所含的胡萝卜素需要通过油脂才能溶解吸收，而排骨中的少量油脂正好可以起到这样的作用，且不会太过油腻。搭配行气消食的陈皮、补益脾胃的鲜淮山和小米制成粥品，特别适合消化不良的儿童食用。
食材准备：
排骨150克，鲜淮山100克，胡萝卜1根，陈皮1瓣，小米、食盐适量。
制作方法：
排骨斩段焯水；鲜淮山、胡萝卜削皮，切块洗净；小米干炒备用。锅内放入所有食材，加适量清水煮沸，转小火煮40分钟，调味即可。
食材解析：
鲜淮山：淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscorea opposita）的成品名。益气养阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。
胡萝卜：胡萝卜，为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部，除去茎叶、须根，洗净。功能为健脾，化滞。治消化不良，久痢，咳嗽。
陈皮：健脾祛湿化痰，还具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。陈皮帮，愿意不作假同行分享共赢的群会，我是梁公子，欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天，我的微信号3434023354。
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