前段时间老妈买了好多便宜的地瓜，就是那种地瓜妞妞儿，没有人吃，放那里竟然发芽了。我拿回家了两块儿，找了个塑料小盒儿并排里面刚刚好，浇上水，放在厨房的窗台上，没几天功夫，它竟然长得郁郁葱葱。
一天早晨，我早起煮上豆浆，转身去洗头发，吹干头发的功夫，餐桌上边摆好了饭菜，一盘儿小豆腐。尝了一口，味道真心不错！我家分明没有青菜啊？盘中碧绿的菜叶从哪里来？
瞧，这就是那盘儿小豆腐
原来在我洗漱之时，我爱人他收割了我那长势喜人的地瓜叶，制作了这盘早餐。还给我讲了个民间传说，宋朝某皇帝弃京南逃，来到广东潮汕、梅州一带，屯兵于一个深山寺庙。由于人多蔬菜久缺，僧侣们无奈，只好在寺庙周围采摘鲜嫩的番薯叶做菜，宋军将士饥不择食，食之倍感鲜美。此皇帝遂将番薯叶赐名“护心菜”。时至今日，客家菜中番薯叶仍风行餐馆酒家。
我的水生番薯
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护国菜是一道广东潮州地区的特色传统特色菜式，属于潮菜。这菜色泽碧绿如翡翠，清香味美，软滑可口。 相传在南宋末年，少...
番薯，也叫地瓜，它的藤叶叫猪菜，小时候的叫法。 那时，我奶奶在溪边竹林种了好几畦的番薯，还围了圈篱笆。奶奶傍晚有时...
有一种菜，叫空心菜，我记得我第一次见到它的时候觉得真像番薯叶，可能见到是小苗呢！小小的，倒也是生机勃勃的样子！ 普...
买了一箱蕃薯，发现其中有个红薯长得就像只小老鼠，于是就放进玻璃缸里用水养了起来，红薯发了芽长出叶子后，样子特别有趣...
红薯叶最好吃的做法，饭店没有卖，营养又过瘾，比大鱼大肉还香。红薯叶也叫地瓜叶，有的也叫番薯叶，记得在农村，红薯叶都...
周末到乡下姑妈家做客，忽见乡野小路边上有一片绿油油的番薯叶，顿时心生欢喜。 番薯叶宜用重油清炒，重油才能体现出番薯...
1. 住在我家隔壁的四川租客，2019年的春节前，他们回家过年了。年后，他们便再也没有回来了。 听说，在老家找到工...
晚上，老万由于一直有事情要忙，晚餐就只是简单的吃了个猪脚饭外卖，所以等到晚上十一点多时，老万又饿了。 但是，老万并...
在网上买了一袋番薯叶，因为我之前很久没有吃过了，突然有点想吃，于是就下单买了一袋。 我收到货的时候发现菜还是挺新鲜...
本文标题：番薯叶，原来你叫“护国菜”
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