牛皮菜

作者: 夏南枝 | 来源:发表于2022-12-21 08:02 被阅读0次

牛皮菜,又叫厚皮菜。

在我们这儿的农村,几乎家家户户都会栽来喂猪。

它也可以人吃,用开水煮后,拿来炒或者凉拌都可以。

不过我家很少吃,因为我妈她老是觉得吃了它会生癣,而我又觉得它其实味道不怎么好吃,我不是很能吃得来。

我一直都觉得我的味觉很奇怪,比如折耳根,有的难以接受,而我就很喜欢吃凉拌折耳根。

而牛皮菜我就不太能接受,还有我小时候吃过一回椿菜,从那以后我就再也没吃过它,我真的拒绝接受吃椿菜。

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