第七节 两菜一汤一甜品

作者: 易卜生生 | 来源:发表于2022-02-18 15:01 被阅读0次

    院子不大,但是装修得很讲究,从外面看不出是二层,但是进了院子才发现是二层的小院,而且中间天井用玻璃罩了起来,外面的嘈杂声完全隔开来,非常地安静。

    院子里没有种京城的石榴树,也没有肥狗和胖丫头,但是有高大的热带花草,有龙骨、麒麟掌、香蕉树,也有栀子花、茶花、灯笼草、美人蕉、水仙花、红掌、天堂鸟和丁香,更有怒放的蝴蝶兰和君子兰,还有穆紫峰和李航不知道名字的花儿,这在中州很少见,看来真是没少下代价。

    服务员把他俩引到二层正屋,屋里左手摆放着茶台,茶台后面是摆放茶叶的架子,上面有普洱、大红袍、白茶、滇红、黑茶、正山小种、六堡等,右首是围合型红木沙发和明式椅子,可以坐6人,中间红木茶几上摆着新鲜水果,有绿色的无籽儿提子、桂圆、山竹、车厘子和干果儿。正对门的是供就餐的八人台。桌子后面有一条几,条几两头各放一个精致的大瓷瓶,墙上挂有一幅名家书写的心经。条几两头还各有一绿植盆景,一盆是琴尾竹,一盆是米竹,甚是雅致,当然这竹子名字是李航告诉穆紫峰的。

    “您应该是第一次来,我们不知道您的喜好,请问您喜欢喝什么茶?”

    穆紫峰给了李航一个眼神,让她定,实际上是穆紫峰只知道喝过一次太平猴魁,其他茶在茶叶街买礼盒的时候有的见过,更多的是第一次听说。

    “有冰岛吗?”李航故意刁难的问道。

    “非常抱歉,冰岛刚刚喝完,新货没有到,下次我们一定提前为您备好。”

    “那就来洞顶乌龙吧!”

    服务员意识到这个贵宾不是善茬儿。

    “美女,您看我们准备中茶六堡可以吗?”

    “不行,我们不喜欢六堡茶。有苦丁吗?再说没有我们就走了!”

    “美女,您饶了我吧,我的确不知道您是穆紫峰先生的贵宾,慢待了您二位,给我留碗饭吃,如果您走了,我一定会被开除,我真的很需要这份工作给我父亲治病。”

    穆紫峰一听到“父亲治病”这俩字,猛地想起来了李航父亲交代的话,心里猛地如针扎了一下。穆紫峰抢过话道,

    “姑娘,我们喝普洱就行。”

    “谢谢您!”服务员深深地鞠了一躬。

    李航白了穆紫峰一样,心里说就你会做好人,这会员的事儿还没有给你算账呢,倒是对服务员恩惠起来了。

    服务员没有在茶台上沏茶,匆忙下楼,很快取了煮好的普洱茶端了上来。茶碗用的是定制建盏,李航和穆紫峰直接就坐在就餐的桌子上品着普洱茶,李航心里暗暗吃惊,这是顶级老班章,回甘久、润喉深!比冰岛要好!看来这地方真是名不虚传,相当有一套!穆紫峰当然不懂茶了,也就是跟着瞎喝。

    不用俩人点菜,这一壶茶刚好喝完的功夫,服务员就把菜端上来了:一道“烤鸭”、一盘青菜、两份酥皮汤、一份千层、一份巧克力酥梨。

    香酥不腻的“烤鸭”选用蘑菇、豆腐和马蒂、笋、藕制成,既有烤后的鸭子皮酥香脆,肉嫩滑多汁,还带有果木的清香,用筷子夹起,不用蘸任何酱料,裹上薄如纸的透明面饼,入口后丰富的香气充满口腔,满足感四溢,顿时让人感慨:这就是地道的北京烤鸭的味道。素食能做到这个份儿上,真是极致,李航心里暗暗赞叹!

    青菜是清炒豌豆苗,厨师用的是初榨橄榄油而不是花生油,其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳,吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。李航对此赞不绝口,那真是五星级酒店的水平。

    酥皮汤也是可圈可点,汤是奶油蘑菇汤,奶油白酱味儿纯正,汤里还点缀了几粒黄色的玉米,甚是好看。穆紫峰不知道这酥皮咋吃,学着李航把酥皮也放汤里蘸着吃。李航完全沉浸在菜品的品尝之中,没空搭理穆紫峰,穆紫峰看着李航的陶醉,也跟着享受,人生第一次品尝如此高级的美食。

    千层是黑芝麻味儿,整体口感细腻,吃起来黑芝麻味非常浓郁,甜度也适中,吃完后黑芝麻香气还留存于口中,久久不会散去。巧克力酥梨李航没有动,她怕长肉,更不喜欢“梨”这个谐音,所以留给了穆紫峰。两菜一汤一甜品,两人吃的刚刚好,不多不少,看来这服务真的是有水平,拿捏的太到位了。李航心里暗暗给这个店挑大拇指,真是山外有山,不是一般人不干一般事儿!不服不行!

    “请问多少钱,我买单。”

    穆紫峰怕李航再问服务员要其他东西,看她也吃饱了,就想赶紧结账走人。

    “先生,您是穆紫峰的VIP贵宾,我们这里不用结账,您吃好就行。”

    “那如果穆紫峰介绍可以买会员卡吗?”李航来了兴趣。

    “这个可以,但是需要穆紫峰亲自给我们总经理打电话。”

    穆紫峰傻眼了,这是啥操作,我也不知道总经理的电话啊。

    “会员卡多少钱?”

    “如果是穆紫峰先生介绍的10万就行了,其他会员介绍的需要25万,全年免费用餐,每次就餐限定4人,但是穆紫峰先生的会员没有人数限制。”

    “那我来10张,可以吗?”

    “非常抱歉,由于接待能力有限,我们会员卡只剩下2张了,最多只能卖给您一张。”

    穆紫峰更傻眼了,还有这事儿,自己啥时候卷入这个局里了。李航盯着穆紫峰看,小样儿,我看你有啥好说的。穆紫峰现在是百口难辩啊!服务员看不懂这两人的表情,第一次遇到这样的贵宾。

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