用❤做美食《原创》

今天周末，清晨起来打开电视，调到文艺频道，让美妙的歌声传遍每个房间，听着音乐干喜欢自己做的事情，清扫，整理，浇花，洗衣，做饭。

说起做饭，很多人认为不就是一顿饭吗，只为填饱肚子，没有太多的繁琐程序，怎么简单就怎么来，特别是对于没有时间做饭的上班族，能凑合就凑合，个人觉得做饭也是一门艺术，不但要填饱肚子，更重要的是营养合理，荤素搭配，最起码做出的食物看着有食欲，颜色鲜艳，称不上美味佳肴也能做到家常便饭花样不断，让简单的饭菜做出不一样的口味，只要用心简单的食材照样可以做出各式美味。

在日常生活中，面条可是最普通的家常便饭啦，尤其是河南人顿顿离不开面条，简单快捷又好吃，特别是纯手工擀的面条别有一番风味，手工面条做出来劲道有嚼头，用心创新更是又养眼又养胃，把面团搓成小条，像面鱼一样两头尖尖的，再配上鲜虾，青菜，一碗纯手工的小面鱼出锅了，盛到碗里一个个晶莹剔透，吃起来口感滑滑的，再加上虾的鲜美，美翻味蕾馋猫们一定是流口水啦吧…

今天在家休息，自然又是鼓捣吃的啦，做了一道山药红薯甜饼，首先将山药红薯洗干净切断，放入蒸锅大火半小时，取出放凉压成泥状，加入白糖面粉揉成团，放二十分钟后用心形磨具压出花样，放入盘子中刷上油和黑芝麻备用，平底锅刷油把做好的饼上锅煎成金黄色，很快甜香味道飘满小屋，待两面熟透摆入盘中是不是很有食欲啊，不说了上图。

做饭其实是可以磨炼一个人的心性，从买菜，摘菜，慢慢的洗干净，慢慢的切菜，专心专注的做好每一道，让简单的食材在手中慢慢升华，看着它们在锅中吸取各种调料的汤汁，用心感受从原材料变成美食的整个过程！有时候看着自己做出的一道道花样，真的不忍心下口，夹上一块放入口中，瞬间唇齿留香，食欲大增，想减肥的想法在这一刻忘的干干净净，剩下的就是味蕾大开，尽情享受这美食带来的痛快。

想要生活精致起来，就是从每一件事不将就开始，亲手做菜，用喜欢的炊具，喜欢的餐具，当这些物品合自己的心意，看着顺眼，用着顺手，这也是一种和谐！所以，无论生活在何处，养成不将就不凑合的好习惯，当生活认真了，做事自然会认真严谨，所以，用心感受生活，  静下心来，慢慢感受生活，也许幸福就是从做一顿美食这么简单。