老茶馆

 

各怀心事的老茶客

        川西坝子的老茶馆，已经没有了过去的味道。所谓老，到如今，仅仅是因为房子老，物件老，去喝茶的茶客老点而已。

        老老年间，讲究的川人是每天都要上茶馆喝茶的。茶博士打早烧旺了“老虎灶”，一排长嘴的水壶吐着热腾腾的气泡，氤氲着温暖熟悉的气息……眼尖嘴甜的小二，隔老远便穿堂地吆喝:“谢大爷，来啦!”都是熟客，泡“三花”、“高碎”，还是最次的“高沫”，都牢记于心，不用问的。喊明了贵贱，便轻薄了脸面。

        茶船顺桌面稳妥妥放你面前，杯盖脆声声一碰杯壁，一缕热气腾腾的细流直冲而下，茶叶翻卷，香气瞬时弥散开去。一收一放之间，张弛有度，不漏，不洒，水至七分，恰到好处。

        盖碗茶者，杯盖为天，杯身为人，茶船为地，此乃天、地、人三才之相。水至七分而不溋，则为立身处世之道。

        杯盖为天：人生沉浮，残孽泛滥，人情世事，皆为天命，你只管细徐品味。

        杯身为人:杯中乾坤，腹中甘苦，冷暖自知，人性止于温良，秀外而惠中。

        茶船为地：稳正端庄，中庸朴重，承厚德载物之意。

        品茶，是需要点底子的寻欢。

   

彭镇的老茶馆

        寻常百姓是懒得理会这些的。农桑嫁娶，翻墙听房，瓜棚柳下，屠猪卖狗，袖筒子生意里论尺短寸长。顺遂时情态恣意，和风细雨，一派闲适舒坦，无所不包无所不谈……哪句话不对路子，点到痛处了，踩到尾巴儿了，立马高声问候亲娘，提劲打靶，胸口拍得山响，胀起青筋，脸红脖子粗地“雄起”，谁服软，谁是“虾爬”！到了那个火候，终归有人站出来打圆场:“算毬了，算毬了嘛！龟儿子些，抬头不见低头见，有个锤子闹头……来来来，一人整二两烧锅子，老子给钱！”茶馆随即变了酒肆，土碗里乘烧酒，桌面上堆花生，场景瞬间祥和，轻风雅静……

      只是小二背地里叽叽歪歪:“日你仙人板板喔！几口猫尿灌到啥时候？害得老子啷个打得‘闪眼子’，几夜深还要扫花生壳壳。”

        旁观的茶客慢条斯理，呷口不烫嘴的热茶：“龟儿子，该背时！你娃就干这行，毬大毬小，各人摸到!”

        众皆戏谑嘻笑……

        老茶馆因老茶客而活色生鲜，相比现今装饰规整的茶楼，确实粗陋，却有亲近的烟火气息，自在舒服。既无刻意的君子之交，端茶送客；亦无人走茶凉的世侩嘴脸，浓酽亲疏。生活里的七忧八烦，随性就找到搁置的地方，或喧哗或枯坐，无需装扮。不爽性，便寻一处僻静，独自坐成雕塑，亦或对脸却相顾无语，不觉尴尬，各怀心事，神游八极，魂浮九霄。

        蜀人从古至今，性情动静迥异，亦庄亦谐，中通外直，气度非凡，旁证多了去了：蒙古人围城数载，丁男妇孺皆向死而生；张献忠率十万众杀人啖肉，匹夫走卒亦本色不变；抗日川军献三百余万血肉之躯，共赴国难；三十万川籍民工，踏冰卧雪，舍死忘生，蚁爬世界屋脊，助力解放军所向披靡，“阿三哥”半个世纪不敢罗唣……

        凡此种种，倾刻间，可以视生死如四季更替，朝露雨霁，但凡有须臾修养生息之时，川人即如逢春之凡根草芥，根深蒂固，复繁如初。

        怪不得东坡先生在《和子由蚕市》里有“蜀人衣食常苦艰，蜀人游乐不知还”的诗句，真是刻写得入木三分。

爱咋咋地