龙须菜做凉拌菜，清脆爽口，酸辣美味，特别好吃

看到龙须菜就想吃，于是就开始动手做凉拌菜。

本来只是想简简单单地拌一下就得了，结束看到什么想放什么，越放越多，就做了一大盆。

比如海带丝呀，豆皮呀，银耳呀，甚至冷冻的金丝瓜都拿出来了。

也好，这样营养会更全面一些。

下面就一起来看看吧。

干的龙须菜用凉水泡20分钟就泡开

了，用清水淘洗几遍 ，然后捞出来控水。

金丝瓜蒸熟，晾一晾，取出里面的的金丝瓜丝。

干海带丝 泡开，然后用开水烫透捞出。

干银耳 泡开，烫一下。

豆皮也要泡完再烫一下 。

把龙须菜放进去， 还有其他的食材也都放到一起 ，把这些食材抓匀。

然后加入生抽香醋 ，以及少许的食用盐拌一拌 ，再加点蒜泥 ，还有辣子油 。

把它们放好以后，全拌匀，就可以吃了 。

拌好的凉拌菜 ，吃起来清脆爽口 ，酸辣美味 ，特别好吃 。

喜欢吃凉拌菜的话，就赶快去试试吧。