人食五谷杂粮活于世间，免不了和一日三餐打交道。
可是对于做饭这件事，也并不是天生都会的。
小时候家里农活多，父母忙得团团转，爷奶年纪又大，帮不了太多的忙，没办法，我们兄妹只有早早顶上去。做饭便成了我们帮父母首当其冲的事。
哥哥是老大，最早是他在父母从地里没回来时，先做饭，吃完，把剩下的饭盖在锅里，我们先去上学。父母呢，什么时候回来，再把饭热一热就吃了。
待哥哥稍微大一些，能帮着父母干一些农活了，做饭这项差事就落到我身上了。
我记得当时每天放学回家，先开开门，洗洗手，和点面，开始轧面条。刚开始，和面不是面硬了就是面软了，掌握不住。面硬了还好说，无非轧的时候累点，出来的面条厚点；面软就不好办了，总是黏在一块，好不容易轧好了，因为等的时间长，父母回来时，又都黏在一块了。当时，压面机的车子支的有点高，我个子矮够不着。在地上放一块砖，人站在上边，还踮着脚，一顿面条轧下来，累得不行，还弄得浑身白乎乎的面粉。
这是我最早学会的厨房的活——轧面条。
慢慢的，学会的就多了。和面汤，蒸馒头，炒青菜，一样一样都会了。虽然，面汤搅的不匀称，蒸的馒头大小不一，炒青菜时咸时甜。可不管怎样，爸妈下地回来，能吃着热乎饭，我们也能按时上学去，这就是功劳。
但事情不不是总不是一帆风顺的。有一次，爸妈去熬薄荷油去了，家里只剩下我一个人了。我在家做饭，可能是茄子放的有点软了，比较光滑，一不小心就把手指头切了一小块肉，露出一口子。鲜血顿时流了出来，我扔下刀，捏着手指头，血一滴一滴滴在地上，赶紧去找布头包手。可能是太急了，手也疼，血也流，就是找不到布头！总算找到了一块布，自己一个人包着，自己一个人缠着，做好了简单的包扎。
多少年过去了，记忆如此清晰，时至今日，一遇到茄子焉了，宁肯不要，也不敢再尝试切它了！
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