咸or甜粽子?

作者: 七月_八月 | 来源:发表于2020-06-25 16:18 被阅读0次

    你的家乡,端午节包什么味的粽子?

    前几天,我们宿舍就开始讨论放假三天大家要怎么过节,往年过节大家都各自回家各找各妈,今年因疫情的缘故被困在北京,总不能每天窝在宿舍里躺尸吧?四人七嘴八舌的商量了好半天意见参差不齐,最后c一锤定音说:“要不咱们也买点糯米和粽叶来包粽子吧?”她这提议一出,还在苦思冥想的仨人瞬间眼前一亮,觉得这个主意十分可以行,就纷纷附和,说:“这个可以有。”说完之后,我们四人开始热火朝天的商量买食材的事儿,糯米需要买多少?粽叶需要多少?买什么馅?

    忽然,我想起一个很重要的问题来,弱弱的问她们几个,说:“有个问题啊,咱们几个谁会包粽子?”我两手一摊,无辜的接着说:“我虽然年年看我妈包粽子,可真要我包还真不会。”她们几个被我这个提问也问的一愣,c不确定的说:“应该没问题吧?再不行不是还有强大的互联网吗?咱也别强求包得有多好看,只要不散了就算成功了。”其他两人也点头同意,说:“咱尝试下,反正咱的最高标准就是把粽子裹紧了,端午不包粽子总感觉少了感觉,重在参与过节的氛围和仪式感嘛,不然都没有过节的感觉。”

    商量完这事儿后,我又想起一个老大难的问题来,除了我是南方人之外,她们仨都是地地道道的北方人,从小都是吃蜜枣粽子长大的。那么,粽子包什么馅这也是个问题,我只能硬着头皮弱弱的又问到:“我还有一个问题,咱们粽子包什么馅的呢?我们南方一般都是包咸味的肉···粽···子~~。”我这话还没说完,她们仨就异口同声的打断我,说:“当然是包蜜枣的粽子了,我们北方人就爱吃甜味的粽子,你都在北方待了这么多年了,得入乡随俗改吃甜粽子。”

    你们发现没,祖国的传统节日总是与食物紧密相连,真真应了这句古话“民以食为天”。但是,每个传统节日的代表性食物,都或多或少的存在南北吃法的差异。比如说,春节第一天北方是一定要吃的饺子,南方一般都是吃年糕;还有,北方冬至要吃饺子,夏至要吃面;而我们南方只有冬吃萝卜,夏吃姜的说法,其他都好像没什么特别的讲究;再有,就是端午的粽子了,北方都是些蜜枣红豆馅的甜粽子,而南方绝大多数地方都是咸味的肉粽子,并且嘉兴的蛋黄肉粽可是榜上有名的。

    好吧,我得认清一个事实,我一个人打不过她三个人,只能认怂的少数服从多数入乡随俗了。但我真的不喜欢吃甜粽子,好在现在物流业发达,想吃什么都可以买到。然,不管我们今天吃的是什么味的粽子,请不要忘记跟他们讲端午节及粽子的由来,告诉他们不管在哪个时空,及地区都要像屈原一样热爱自己的祖国!

    最后,祝大家端午安康!

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