春天的味道

也许是太过忙碌的缘故吧，不经意间，冬去春来，大地已经一片生机了。杨柳依依，迎春花、油菜花和各种各样的花儿盛开了，一片姹紫嫣红。阳光照射在脸上，在身上，暖洋洋的。“吹面不寒杨柳风。”是的，风儿吹在身上像恋人温柔的手在轻抚，叫人如痴如醉。就在这明媚的春光里，到处弥漫着或浓郁或清新的花香，让人深深体会到了春天的味道。

春天的味道

春天不仅仅给我们嗅觉和视觉上的愉悦，更给予我们味觉上的满足和欣喜。又想起多年前春日里的事情来了。

那时候，吃饱肚子是人们最美好的愿望。但是，理想很丰满，现实很骨感。许多人家都在为一日三餐而发愁，尤其是在青黄不接的春季。好在天气暖和了，树木绿了，野菜也鉆出地皮儿了。于是，大人和孩子们便各显神通了。

在绿草茵茵的田野上，野菜恣意地蓬勃着，一棵棵，一丛丛，一片片。婆婆丁（蒲公英）、曲魔菜（苦菜）、荠菜应有尽有。

春天的味道

放学后，我们每人挎着一个柳条篮子，手拿一把小铲子，嬉笑着跑向田野，去挖野菜。

我们将一棵棵野菜用铲子铲下来，抖去泥土，小心地放进篮子里。夕阳西下，我们便迎着灿烂的晚霞，带着收获的喜悦回家了。

将小院儿扫净，洒上水，摆放上小饭桌，端上洗净的婆婆丁和曲魔菜，蘸点大酱，满口的清香便叫人品出了春天的味道。

最难忘的是撸榆钱儿了。金黄色的榆钱儿挂满枝头，把蓝蓝的天空点缀得更加富有诗意。可人们无心欣赏，只会想到它的甜甜的味道。

春天的味道

我从小就身手敏捷，是爬树的高手。挎上个布袋，“蹭蹭”几下，便爬到了高高的榆树上。我一枝一枝地将金黄的榆钱儿撸下来，装进布袋里。一边撸，一边将榆钱儿放进嘴里，贪婪地咀嚼起来。一股甜甜的味道刺激着我的味蕾，饱满了我的童年。头顶着蓝天，身藏在绿叶丛中，年幼的我享受着香甜的美味，真想让时间就定格在那一刻。

体质弱的伙伴，只能在榆树的低处采摘，总是采摘不到硕大而肥美的榆钱儿。而胆子小的不会爬树的小伙伴，只有在树下艳羡地仰望我在树上猴子一样地玩耍，央求我折几串榆钱儿，与他们分享。每当榆钱儿落到树下，便引起一阵喧闹。

布袋满了，地上的小伙伴们也都有了收获了，我便顺着树溜下来，带着收获的喜悦走回家去。

母亲将榆钱儿洗净，用盐和玉米面拌好，放在大锅里一蒸，用辣椒油或者蒜泥一拌，美味可口的榆钱儿就温暖了那段清苦的日子。

春天的味道

后来，我长大了，离开了老家，走进了城市，也便远离了家乡的那片田野，远离了那段挖野菜、撸榆钱儿的生活。可婆婆丁、曲魔菜和榆钱儿的味道却时常叫我忆起，不能忘怀。

一日，在菜市场，我突然发现有卖曲魔菜的，不由得一阵惊喜。那堆曲魔菜水灵灵的，棵大叶肥，我不由分说，全部买了下来，还专门买了一瓶葱伴侣豆瓣酱。

回到家中，我迫不及待地将野菜洗净，端上餐桌，蘸着葱伴侣豆瓣酱品尝起来。咦？却怎么也品不出当年的味道来了。妻子说：“这哪里是野菜？是大棚里培育出来的。”我不觉怅然若失起来。

春天的味道

春天来了，还能品尝到昔日那种自然清新的春天的味道吗？