饮食的量，你掌控好了没？
文/顾莫里
很多病都是吃饱撑的
“吃饱撑的”，相信大家都听过。但我们可能从来都没有认真体会过这句话的深刻含义。现代人的胃口越来越大，吃得越来越好，问题也越来越多。一旦习惯吃到“撑”，就会有疾病找上你。
如今时代好了，市场上有这么多主食、副食可供大家选择，人们天天有的吃、顿顿吃得好，反而得病的人越来越多。有人开玩笑地说：“一边在餐馆排队吃饭，一边在医院等待挂号。”可以说，现在人生病的一个重要原因不是吃不起、吃不上，而是吃太饱撑的，比如：
肥胖。现代人常吃的高脂肪、高蛋白食物，不容易消化，多余的“营养物质”堆积在体内，会导致一系列富贵病。
胃病。吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。时间长了，还可能患上胃糜烂、胃溃疡等疾病。
癌症。科学家指出，吃得太饱会使抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
老年痴呆。日本有关专家发现，大约有30%～40%的老年痴呆患者，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
骨质疏松。长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松症几率会大大提高。
神经衰弱。晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
这些只是日常生活中因多食而造成的常见疾病，如果长期饮食不注意，还会带来很多并发症，对身体健康极其不利，儿童、老人、女性、职场人士、商务人士很可能会成为多吃的受害者。
我们经常看到父母一边督促孩子不停地吃，一边又嫌孩子上课注意力不集中；女性朋友们一边高喊口号：吃饱了才有力气减肥，一边在吃力地减肥；孩子们一边拼命地给老人夹菜，一边又唠叨老年人反应慢；商务和职场人士一边在酒桌应酬上满脸堆笑，一边又在家里喝中药调理……
生活中的这些场景都实实在在地警醒我们：“吃饱撑的！” 当然，这只是食物过饱本身给人体带来的疾病，还有一些外在的原因也不容忽视。
当我们饮食过量吃撑的时候，至少应该有一个自我调节意识，否则引来疾病，可就得不偿失了。
管不住嘴，迈不开腿
你身边有没有这样的人：他锲而不舍地减肥，却经常反弹；他极力控制饮食，但总被美食诱惑；他血压、血脂都不太正常，但就是“管不住嘴，迈不开腿”；他经常说的一句话是：“我其实不饿，我就是嘴馋”。
不知道从什么时候开始，好多人都说我胖了，但我就是各种馋，控制不住食量。所以现在去逛街根本买不到能穿的衣服，上一次街受一次打击。”年轻女孩这样说的。
“哪个宿舍的人床头还不储备点零食啥的，有时候明明计划是一周的‘食物’却经常两天就搞定了，放在那就想吃。”在校学生这样说。
“老公常常开玩笑说我：‘你看别人至少还能看出个曲线，你整个身体像个圆柱。’唉，这几年我的体重是一路飙升啊！我常常想，我的股票啥时能像我的体重一样我就发了，我的体重能像我的股票一样那就完美了，可惜啊，我就是管不住自己的嘴。”中年妇人这样说。
……
生活中这样的人还有很多，因为发胖而苦恼，因为吃多了身体不舒服，因为管不住嘴而生病。除了“嘴馋”，还有两个管不住嘴的原因：一是贪，二是被美食本身的口感诱惑。
看到自己没吃过的东西总想去多吃一些，多占有一些，这就是贪。
在美食面前经常丧失抵抗力，看到自己喜欢吃的，就一个劲儿地往嘴里塞，明明不感到饥饿，但因为美味在前，仍然忍不住想要吃多点。有时候吃到最后连自己都不知道是什么味儿了，但因为闻着香，结果嘴一馋又吃多了。人们总觉得：好吃你就多吃点。这是一种习惯，也是人们长期固有的一种饮食现象，可是如果在食物面前“管不住嘴”，也“迈不开腿”的话，身体就要“吃亏”了。
一日三餐只是一种习惯
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”很多人认为一日三餐是正常的，少吃反而不正常。其实，一日三餐不是一种规律，也不是一种规则，而是一种习惯。时代在变，环境在变，饮食习惯也不一定非得“循规蹈矩”。
人们经常说，一顿不吃饿得慌，果真如此吗？其实那种饿的感觉只不过是因为习惯了一日三餐这种饮食习惯罢了，所以，如果有一顿不吃，他就会不习惯，心里觉得缺了点什么，或者感觉亏欠了自己。
饥饿更多只是一种感觉，一种条件反射，一种心锚。
在办公室里正忙着工作，与朋友聊天，哪怕是在谈判桌上谈事情，一到了吃饭的时间，大家就会下意识地看看表，嗯，到点了，这个点该吃饭了。这就是条件反射。
“少食点，不计较。”很多人纳闷了：不计较是什么意思？ 不要计较剩下的饭菜：本来吃撑了但怕浪费非得吃完！ 不要过度贪图口欲：计较自己吃多了，还是吃少了！不要用自己的“爱”去揣测对方：如果对方吃得少，就觉得不领自己的情！
父母对孩子的爱有时是伤害
孩子是最真实的，他饿了就吃，不饿就不吃。可是，生活中还是有很多父母为了表达对孩子的爱，一味地让孩子多吃点，吃好点，甚至使劲喂、追着喂、使劲灌、使劲塞。不得不说，只要有对抗的情绪，吃下去的都是害。
“是啊，在吃饭这件事上，我爸妈那是绝对的‘劳模’，没事就变着花样给我们做好吃的，特别是我很长时间没回家的话，一回去就七碟子八碗的，饭桌上我爸妈更是鼓励我多吃点，还拼命地给我夹菜。我不吃都不好意思了。”
很多家长习惯性地用自己的标准去衡量孩子是否需要吃，是否还要吃，所以我们在生活中经常会看到一些肥胖的小孩，而且肥胖低龄化的现象越来越严重。
能吃是福，本身就是个误区。胖了就是富贵，瘦了就是穷。所以很多家长喜欢督促孩子吃饭，因为妈妈们认为这是对孩子爱的表达。
给职场小白的建议
现在很多职场人士和都市白领都面临工作节奏快，压力大等问题，在“吃饭”这件事上经常应付了事。殊不知不合理的饮食习惯引发的各种疾病正在悄悄侵蚀着我们的健康。
民以食为天。健康饮食是身体健康的基础。可是，我们会发现一些职场人士和办公室白领正被“亚健康”困扰：食欲不振、四肢乏力、头脑疼痛、腹部胀痛、记忆力减退、胃痛、胃胀、恶心……如果没有健康的饮食观念，亚健康还会转变为“亚疾病”。
就午餐而论，职场人士一上午工作几个小时，脑力消耗很大，一到中午就急匆匆地跑出去看看吃什么。本来子午时间应该是静下来的，中午出去找吃饭的地方实际上特别耗费能量。
等吃饱了下午又要连续工作几小时，大脑和身体始终得不到充分的休息。正所谓“饭饱神虚，饭饱伤神”。吃得过饱，人体内大部分血液集中于胃部，身体会感到疲倦，下午继续投入工作的身体脏器都得不到很好的休息，时间久了，很容易“积劳成疾”，引发慢性疾病甚至其他重大疾病。
职场人士和办公室白领尽可能通过少食一餐或者一餐少吃一点，给自己更多的时间去做更多有意义的事。
可以闭目养养神，好好休息一会儿；或者换一种休闲方式，在网上购购物，听听音乐、到外面散散步；或者给身边亲近的人聊聊天，给家人打打电话沟通沟通感情等，亦或是静静坐一会儿，让身体和心灵在无休止的动变中获得一份宁静！这样，让身体和心灵都得到放松，工作、休闲两不误，岂不是更有效、更快乐、有健康的生活理念和生活方式？
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