很久一直在控制饮食，不吃甜食，也控制油炸，忌过咸过辣。
健康饮食是一方面，主要是做一些生活习惯上的调整。比如，我从小就不能吃咸菜，一吃第二天就会嗓子哑嗓子疼，慢慢的，自己就不吃了。
现在，很多年坚持下来，发现原来觉得很好吃的甜食，包括蛋糕面包，都不再吸引我，偶尔吃了，会觉得甜的有些腻。
比如二宝爱吃的炸鸡，偶尔我吃一点，会觉得有些苦，还会觉得胃不舒服。
最可笑的是，我不能吃香辣虾。第一次吃，就上吐下泻。家人开玩笑说，第二次吃就没事了。我也了不呵呵的去吃了第二次，更剧烈的上吐下泻。好吧，折腾二回，我终于彻底绝了吃香辣虾的念头。
我还不能吃生蒜，吃完烧心，胃里火烧火燎的，一次就记忆深刻。特别辣的，我也不敢吃；一天吃二个苹果这件事，我也不行；吃葡萄必须要剥皮，春天的第一根黄瓜，生吃一定会腹泻……
好吧，多年下来，我算是知道了，我空有吃遍天下的雄心，可是却长了小姐的肠胃。
不过，这些年坚持清淡饮食，确实让我感到了简单烹调之后，食材的原味，以做饭的返璞归真。不挑食，但绝不多吃。很多看似就不健康的食物，浅尝辄止。生活更简单，饮食更健康。
今年新的目标是，杜绝不健康零食！
我几乎不吃零食，但是偶尔会想吃点瓜子干果之类。但是最近，我看了张展晖老师写的《掌控》其中一段话，狠狠地击中了我。
比如我吃了一块饼干，可能只有几克的重量，对身体会有什么影响呢？”
他说：“重要的不在于那点儿重量，而在于你的血糖。血糖可以控制你身体中储存脂肪和燃烧脂肪的开关——胰岛素。一旦你的血糖升高，胰岛素分泌多了，就等于是关上了燃烧脂肪的开关，打开了储存脂肪的开关。
“简单来说，就是你吃了零食之后，不在于它能变成多少肥肉，而在于身体分解脂肪的过程被中断了。”
这个结论，一直在我脑海里回荡。当时，我没太明白，但是我记住了这个结论。一直警告自己——不能中断脂肪分解过程！我我自己的碎碎念中，在过年前后的一个月之内，基本没吃过零食。
记得当时最煎熬和自豪的场景是这样的：每天桌子上放着七八种非常美味的零食，干果、巧克力、葡萄干……全家人有空了，围桌而坐，吃吃喝喝看看电视。我除了喝茶，一口都没有碰，包括大鱼大肉的一顿顿饭，都是七分饱收工。感觉特别自豪的是，我也并没有因此感到痛苦，并且坚持下来之后，觉得身心轻松。
《掌控》这本书的饮食观念和运动方法，破除了我在这些方面踏入的许许多多的误区。
而且在这个读书和实践的过程中，我有很深刻的体会——减肥不仅是你在跟身上的脂肪过不去，也是跟自己的一种心理战，是在与自己的惰性、贪婪以及愚昧作战，大多数时候让我们中途放弃的绝不是体力，而是心理。
得到减肥课的冯雪老师说，减肥是换一种健康的生活方式。我喜欢调整自己，让一切慢慢变得更好。
掌控，我一直很向往这种状态——创业、工作、学习、生活乃至人生，都如同一场马拉松，梦想中的目标或许宏伟甚至貌似遥不可及，但用正确的方法，将长远目标分解成一个个通过努力即可触及的小目标，享受过程，从每个阶段收获成就感，结果自然也不会差。
网友评论