与“饼阿婆”的相遇

作者: 木槿花开月中天 | 来源:发表于2019-04-30 22:58 被阅读35次
与“饼阿婆”的相遇

下午去买饼,五马市场的一家名叫“宁阳发面饼”的店。

说是店,其实也就是菜市场的一个小门脸而已。虽是小门脸儿,但能肯定的是,这家的收益一定不错,年利润至少要好几个六位数之上。(纯属猜测,有现实依据,但是我不能说,嘿嘿咻)

去年开始胃病持续、不断地发作后,发面饼,小米粥,成了我餐桌的必备品。

无意中发现的的这家饼店,是一家人开的家族铺子。

饼软软的,厚度3公分以上。

侧面清晰可见数不尽的孔洞,能让人想象那一场发面的混战场面。

有不多的葱花,几乎看不到。味道微咸。

如果不是吃完后,手上留有的一层薄薄的油面,几乎不能想到,这个饼,也是有油的。

这饼不是那种可以香到让人难舍难分的,却总令人魂牵梦绕。

几日不吃,脑中便满是它的身影,满是它唇齿间留有的独特味道,以及脆弱的胃千呼万唤的邀请。

与“饼阿婆”的相遇

初识这家店,并不是被发面饼所吸引,而是他家的红豆饼。

被切成一小条一小条的,薄薄的一层一层的面饼,夹层中满满又厚厚的一层的红豆,外面的一层是烤成硬的焦脆的,而里面的每一层却都是软软的。

一口咬下去,红豆的甜糯瞬间填满口腔,给味蕾无尽欢悦。

嚼一口,是幸福的感觉,嘴角不自知地上扬。

人生中有很多事情不能辜负,这一口美食便是其一;人生中有很多时刻令人难忘,这一刻永恒纪念。

随后的一天早上,排队买饼,前面的几位大叔大妈都在买葱花发面饼。

不由好奇,所有的吃货对美食的诱惑从来都是行动派。

终于等到了我,果断买了新新宠饼,果然不负我望,颇有相见恨晚之意。

从此便一发不可收拾,甚至一度曾想:如果能早几年遇见它,会不会我的胃不至残害至此?!

哈哈,跑题了。今天有一个梗想记录一下,令我一度紧张不安又焦虑难耐的心情,转瞬欢喜不已。

与往常一样,又到饼店买饼。

称完饼付完钱,扫二维码付钱的时候,老板娘随口一问:你要葱吗?给你几棵。

我没多想,回:好呀,那给我吧。

原是想,这么好的事情呢,还能买饼送葱呀,心间窃喜。

老板娘随手拿了几根要给我。给我拿个袋子吧,我说。葱根上的泥土还是很芬芳的。

老板娘一家大笑起来。我有些莫名,不得缘由。

老板娘边笑边说,我这想送你几根葱让你配着饼吃,还要再搭上一个袋子。我

回,嗯,葱蘸着酱配饼吃,还挺不错的。

那家的爷爷更乐了:我再送你瓶酱得了。

我方才恍悟:原来自己的无心之语已经是给人家添了麻烦。

想来这家人是有多欢乐。

同样的事情,如果遇到的是其他商家,免不了是遭遇奚落。而在幽默乐观又大度的人这里,却演绎成了一场温情的欢乐剧。

经历了这些,心情大好。回家的路上,心情忽然明亮起来。

很多事情,爱咋地咋地。内心快乐,才最重要。

end

由此也便想到一个梗,很多人曾问到的一个问题:你到底想要找个啥样的?

我想,对于一直从心底快乐不起来的我来说,能让我真心快乐,是必要条件。

其次,多年经历造就的自己内心深处的安全感缺失,能给我触手可及的安全感,也是必需的。

而其他所谓世俗的要求,对我来说,是真的,真的――可有可无。


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