无论走到哪个城市,都可以遇见小吃街。看着小吃街上冒着热气的摊位,各种独具地方特色的美食,让人垂涎欲滴。一股直扑鼻腔的香味让人忍不住走过去。小吃街最普遍的是臭豆腐,鱼蛋,关东煮,麻辣烫,卤煮炭烧,蒸糕粉籺,各种各样的小丸子。店家随意混搭出来的美味,总是能轻松调动味觉,不由自主停下脚步。
看着咕噜咕噜翻滚的小丸子,冒着香气,像在叫唤,来吧。迫不及待叫上一份咖喱小丸子,热气腾腾,心急嘴馋,马上蘸酱料咬上一口,满口浓香,麻辣充斥舌尖,吃得面红耳赤,再搭上一杯原生态的饮品,瞬间令人心满意足。通常三两好友就坐在摊位前开吃,站在旁边吃的人一边吃一边发出啧啧的赞叹声,吧唧着小嘴,这吃相也是醉了,成为小吃街的一道风景线。这时的吃货们已顾不及任何形象,只管享受美食带来的满足。
据说很多挑战味蕾的美食都会出现在这些小吃街上,比起那些流水线的餐馆更有诱惑力。至少目前小吃的魅力是无可比拟的。
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