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喝了这么多年咖啡,你知这个秘密吗:西方天才都爱喝咖啡,因为...

喝了这么多年咖啡,你知这个秘密吗:西方天才都爱喝咖啡,因为...

作者: 知课ZOKO | 来源:发表于2019-01-17 11:43 被阅读11次

每日午饭后我都特别想绕开正门上电梯。因为,正门必经之路,总有一个让我欲罢不能、又爱又恨的恶魔向我招手。

经过正门,就会闻到空气中弥漫着让多巴胺都不安分的香气,根本就控制不了身体里每一个细胞的渴望。

“老板,来一杯加冰不加糖、巨多泡沫的Cappuccino”

这该死的无法阻挡的醇香啊,是谁这么“缺德”在正门旁open一家咖啡馆,我恨自己的体重,但是我更爱醇香之后精神飒爽的午后时光。

啊~别误会!上面那个“我”特指我的某位不点名同事,hiahia。我就好奇,为什么现在越来越多人钟情喝咖啡了,宁可少吃两口饭,也要来一杯咖啡,哪怕没位置要排长队,也喝意坚定。

问了好些个喜欢喝咖啡的朋友,总结出来喜欢喝咖啡八九不离十的原因如下:

☑ 1、喝的是咖啡,主要是还可以一下午神采奕奕;

☑ 2、喝的不是咖啡,是一种品味、一种格调、一种文化情怀;

☑ 3、喝的就是咖啡,醇香丝滑,或酸或甜或苦涩。

为此,本大编还特意做了“咖啡”的功课:

※一段跨千年的烂漫,成就香飘百年的佳味

有这么一种说法,千年前的埃塞俄比亚牧羊人卡洛迪,因为他的羊睡不着觉,才机缘巧合发现了咖啡豆。

话说,在西方,咖啡是在几百年前才被赋予醇香灵魂的意义,后来方被世界所熟知,与茶叶、可可并列世界三大饮料。

※在西方,天才都爱喝咖啡,咖啡即生活即享受

我们国人都实名制羡慕西方人的生活,因为西方人的生活节奏一向都缓慢,他们从把不赚钱当做人生最重要的事,享受生活才是。而我们国人,恨不得一分钟当两分钟过。喝咖啡恰恰就是西方享受生活的一种习惯、一种状态。

你们知道吗?说来神奇,很多西方的历史名人和天才,都和咖啡颇有渊源。根据查到的不可考究的资料说:

达芬奇在创造蒙娜丽莎的时期,喜欢喝上一杯加了糖的咖啡;雪莱太用力追逐爱情而身心俱累的时候,会到咖啡馆来一杯咖啡稍作歇息;海明威喜欢坐在咖啡馆的窗边,酝酿灵感;伏尔泰是喝着咖啡,在脑海碰撞出一个又一个影响时代发展的思想……

话又说回来,你们身边有没有出现这样的情况:

某巴克虽略贵,身边总有不少人喜欢到那里去。无论哪里的某巴克都“人满为患”,或是以放松为名义、或是以聊天扯人生为借口、或是以工作会议为理由……

▲不知道是不是因为大家的生活质量提高的缘故,反正事实就摆在那里,人们的需求造就了咖啡市场有千亿的规模,并且还会持续膨胀,真是潜力无限的行业啊。

不过,有一点让本大编很沮丧,

本大敲键盘敲到手抽筋都养活不了自己,娴熟的咖啡师xinzi却轻轻松就破万,甚至更有10W+的,简直不敢相信自己的眼睛。

你们,谁都不要拦我。无论是为了那深入灵魂的醇香,精神飒爽的提神,对生活品质的追求,向天才、名人们看齐,还是为了那一份让人两眼发光的xinzi,完全没有理由拒绝学习咖啡制作啊。

太好了,终于被本大编逮到,可以利用碎片化时间学习制作咖啡的机会了。三分钟,轻易学会制作一杯颜值满满、香飘满屋、味道绝美的“心”咖啡(全都是我们的爱心、用心、贴心、比心……)。

什么意式咖啡、美式咖啡 、冰卡布奇诺、冰拿铁、风味拿铁、焦糖玛奇朵 、热拿铁 、热焦糖玛奇朵这八种类型的咖啡制作,你也可以跟小编一样一天就轻松学会,要不要跟小编一起研究咖啡制作啊,【区】【论】【评】留言“要”“要要”或者“要要要”,本大编带你上车带你飞。

最后,来一句发自本大编肺腑之言“香飘飘の秘密。再续一杯,我是你的第九杯吗...”

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