孕中期，是胎宝宝发育的高峰期，这个阶段，孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁，其中钙可以促进胎宝宝骨骼发育哦~
而腐竹中钙含量丰富，彩椒则含有大量的维生素C，二者搭配，孕妈咪身体对钙的吸收更佳，所以这道彩椒炒腐竹，非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~
孕妇食谱：孕期吃什么补钙好？试试彩椒炒腐竹，素食妈妈最爱
一、材料准备
彩椒150克，腐竹70克，葱末少许
调料盐、鸡精、香油各1小匙，水淀粉1小匙
二、制作步骤
1、彩椒洗净，切菱形
2、腐竹泡发后，切段
3、锅中热油，放入葱末炒香
4、然后加入彩椒、腐竹翻炒
5、差不多熟的时候，再加入盐、鸡精调味
6、然后用水淀粉勾芡
7、最后，淋上香油即可出锅
三、温馨提醒
孕中期遵守良好的饮食习惯，宝宝会更健康哦，孕妈咪记得：
1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食，防止出现体重增长过快
2、注意补充维生素C，以利于铁的吸收，预防孕期缺铁性贫血
3、减少盐的摄入量，忌吃盐分高的食物，如咸菜、咸蛋等
4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品，如生鱼片、火锅、烤肉等
5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料，例如罐头食品等
6、忌盲目补钙，如大量加服钙片、维生素D等，胎儿有可能得高血钙症
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