从早晨开始的蒙蒙细雨，一直断断续续下到了现在，还越下越大了，没有想到冬季的雨也能下得这么大。
此刻窗外雨依然在下，继续转发我的碎碎念。
天天碎碎念——第29天
就要结束的小长假，5月5日晚上快9点了，还是和平时一样，来这里写我的碎碎念。
不知道为什么，我在百家号写了一个月时间，一直发不了照片，我做的美食照片都发不出来，只有文字版的。
看来我还真是笨得实在有点不好意思。
不过没关系，照片发不出来，不影响我天天用文字表述我自己动手做的美食，说是美食，其实也就是一些家常便饭罢了。
家属一大早就去单位值班了，我起床后先看了看简书里一些朋友的文章，整理了夏季要换洗的衣服，然后开始准备午饭。
今天准备吃煎饼，这也是我们当地一种家常小吃，每到天热的时候，家家户户都喜欢摊煎饼，可以蘸着汁水吃，也可以卷着土豆丝、粉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等等蔬菜来吃，讲究一点的人家，可以再卷上炒鸡蛋、炒肉丝等。
给适量的面粉里加少许盐和花椒粉，先用少量的水搅拌成糊状，等把面疙瘩都搅开时，再加入一些水稀释一下，然后搅成那种稀稠合适的面粉水，放在一边备用。
砂锅里有昨天炖好的肉块，取出一些切成小块，与泡发好冬笋一起炒熟，再炒鸡蛋和黄瓜，炒好的菜放在一边就可以了。
给平底锅稍微抹一点点油，舀一勺面糊慢慢摊平，中小火煎至微黄，翻过来再煎另一面，很快，几张煎饼就摊好了。
本来想再做一个西红柿紫菜汤的，但因为还煎了一盘昨天剩下的饺子，没有再多余做啥，担心吃不了会浪费的。
香喷喷的煎饼卷着炒好的鸡蛋、肉、菜，非常好吃，煎饺的味道也不错，两个人的午餐，简单，却又营养丰富，这，就是居家过日子的小欣喜。
明天就要正式上班了，今天的碎碎念就到这里，就到这里，亲爱的朋友们，明天见。
（以上碎碎念记录于2020年5月）
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