终于在年前赶到宜宾跟家人团聚了。到宜宾第一件事，当然是去吃宜宾燃面，还得去这一带最出门的“摇得响”面庄。
明天老板就关门歇业过年去了，这一家燃面馆，今年只能吃一顿，所以得抓紧时间，不能错过，错过要等明年了。
尽管生意这么好，老板还是要回去过年，当然是老板应该不差钱，听说要初六才开门，可惜到那时，我们应该都已经回去了。
今天的面馆生意特别好，再晚点座位恐怕都没有了。我们来得早，还好有座位。一坐下来赶紧点餐。
宜宾燃面
宜宾燃面配萝卜汤
口蘑面
泡萝卜
燃面介绍
宜宾燃面，用水面煮熟而成，撒上宜宾特产芽菜 ，花生碎，芝麻，肉沫，红油，香油，最后再撒上碧绿的葱花，一端上桌就香味扑鼻，红红绿绿，让人食欲大开。
我和弟弟点的是荤燃，就是有肉沫的燃面，妈妈点的是口蘑面，就是有蘑菇的汤面。
桌上有任君自取的一坛泡菜，五颜六色，煞时好看，有红皮萝卜，红辣椒，白菜，等等。
终于吃到了让人心心念念，最正宗的宜宾燃面，我们食指大动，大快朵颐，吃了个饱，吃了个撑。
还等没我们吃完，就有人站在旁边等着翻台。
我们又打包了几碗面，心满意足地提回家去了。
我吞进一团火 它把我炙成炮烙 每一个毛孔——都透着热 快给我一碗冰粉啊 快点 快点扑灭 这膨炸的燃烈
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本文标题：宜宾燃面
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