20/70老妈的美食和小屋

作者: D012希玛太原 | 来源:发表于2017-10-02 22:51 被阅读0次

      回到老妈家,老妈给张罗着做好吃的,西葫芦烙饼。先把西葫芦洗净,拿矬子矬成细条条,然后和面拌在一起,拌成稍粘稠一点的稀糊状,放上盐葱和花椒粉,花椒粉要用炒过的花椒碾碎磨成粉末,这样拌进去花椒的香味才能慢慢弥漫出来,一切准备就绪,最后在平底锅里放一层薄薄的油,把拌好的面放在油锅里煎三五分钟后,黄黄的,软软的西葫芦烙饼就端上桌子了。吃到了久违的小时候的味道,这是小时候最爱吃的美味了,小时候家里经济条件不好,也只是到了过节才会吃西葫芦烙饼,那时烙饼一出锅,瞬间就被我们姐妹三撕扯着瓜分完毕。

      小时候我五年级转到城里来上学,家里一直在城里打游击租房子住。那时两个姐姐住学校的宿舍,一个宿舍住二三十人。我和爸妈住在租来的二三十平米的房子里,一到晚上还要防着老鼠来骚扰,有一天半夜老鼠从我枕边溜达过去,让我至今都怕死这种生物。我上高三,也就是香港回归祖国那年,家里在城里买了现在这座房子,是二层小楼还带个小院子,我在新房子里只住了一年就去外面读书,即使只住了一年和以后的寒暑假回来住,这所房子对我的意义也是革命性的。我第一次有了自己的卧室,有了自己的私密空间,第一次有了被这个小城接纳的感觉。即使现在自己也结婚有了自己的房子,但哪里都代替不了我心中那个让我骄傲的小卧室,小房子。

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