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【阿不娘厨房•木瓜牛奶冻】

【阿不娘厨房•木瓜牛奶冻】

作者: 阿不娘 | 来源:发表于2018-06-16 22:20 被阅读0次
【阿不娘厨房•木瓜牛奶冻】

        前几天心血来潮,买了几只木瓜。收到的时候还没成熟,就丢一边不管了。今天忽然想起来,打开一看,已经熟透了,再不吃就要坏掉了。于是,各种狂吃。

        后来实在是吃不下了,就想学着做个木瓜牛奶冻,以前去昆明的时候吃过,橙黄的底衬着白白的牛奶冻,一直觉得很惊艳。

        其实,做起来也很简单。

        材料:木瓜一只,纯牛奶一盒,糖约10克,鱼胶粉10克。

        步骤:

        1、牛奶加热,放糖、鱼胶粉搅拌融化,晾凉。

        2、木瓜切两半,用勺子去籽。把牛奶倒进去,再放冰箱里。等牛奶凝结就可以拿出来切开装盘了。

【阿不娘厨房•木瓜牛奶冻】

        牛奶可以换成椰汁,做出来也是一样的视觉效果,只是味道不同而已。

        夏天到了,偶尔吃个甜品消消暑也不错。

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