每逢佳节，南京路泰康门店口就开始大排长龙。不为别的，只为那滚烫出炉的泰康鲜肉月饼。
我也喜欢吃泰康月鲜肉月饼。趁热咬上一口，皮已酥得成渣，而又鲜又香的肉馅带着肉的汤汁，瞬间在你的嘴里爆开。那种满足感特别强烈。当然，泰康鲜肉月饼的好吃不只是肉馅。它饼皮中的水油面和油酥面绝佳搭配，再加上多次的卷起、擀压，月饼的层次感就在这用心中体现出来了。
记得多年前，亲戚来沪游玩。我买了泰康月饼给他们吃，结果一发不可收拾，他们竟天天吵着要吃泰康鲜肉月饼。走时，我便买了许多送给他们。可见，泰康月饼不只是上海人喜欢吃。
今天走过南京路步行街，又见到了泰康门口的排队长龙。过了国庆一定来买点儿它们家的鲜肉月饼，这样想看，嘴里的口水真要流出来了。
瞧你这点儿出息。心里骂自己，眼光却还在泰康月饼上扫来扫去……
榨菜鲜肉月饼
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本文标题：泰康鲜肉月饼——苍鹰絮语（169）
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