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高血脂吃药就行? 用亚麻籽油调理效果更好

高血脂吃药就行? 用亚麻籽油调理效果更好

作者: 食尚生活 | 来源:发表于2018-11-28 10:00 被阅读0次

    很多人体检检出高血脂,非常恐慌,到医院开一堆药,回家猛吃。那么,得了高血脂,是不是就一定得吃药呢?

    北京医院血管科资深医生说,血脂最重要的是调,而不是治,所谓调,就是调养,而不是吃药治疗!

    如果没有冠心病、脑卒中、动脉粥样硬化等疾病,那就只需要改善生活方式就可以了。

    降脂药对肝肾并不是很友好,所以如果改善生活方式就可以控制住血脂,那就完全不用吃药。那么如何改善生活方式呢?

    1.合理膳食

    合理膳食,保证营养均衡,多吃新鲜蔬菜和水果来增加食物纤维及多种维生素和矿物质的摄入,保证每天摄入适量的豆制品和鱼类,每天一杯奶。

    2.规律运动

    保证每周3-5次的运动频次,每次持续30分钟左右的中等强度的有氧运动,比如快走、慢跑、骑自行车、登山、游泳等都是很好的选择。

    3.减少饱和脂肪酸,远离反式脂肪酸,增加不饱和脂肪酸

    对高血脂换患者来说,要减少饱和脂肪酸的摄入:动物内脏、白肉、田螺、鲍鱼等高胆固醇食物要不吃或少吃,适当吃一些胆固醇含量并不高的食物,比如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等,补充营养;

    远离方式脂肪酸:油炸食品、烘焙食品等富含反式脂肪酸的食物要远离。

    增加不饱和脂肪酸的摄入:有研究表明,不饱和脂肪酸家族中的Ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)有降血脂的作用。

    一般来说,高血脂是血脂代谢出现了问题,过多的脂质沉积在血管内壁,造成动脉血管狭窄甚至阻塞,形成动脉粥样硬化斑块,如果斑块破裂,导致血小板聚积一处,出现血栓,严重时会导致整根血管被堵,造成心梗和脑梗。

    Ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)一方面可以抑制胆固醇的合成,减少进入血管的多余的脂质,另一方面可以清理血管壁中的脂质,加速脂质的流出,从而减少血管中脂质的含量,达到降低血脂的作用。

    而我们摄入Ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)的主要来源就是食用油,主要存在于亚麻籽油、核桃油、深海鱼油等食物中。

    其中,亚麻籽油是Ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)含量最高的食物之一,20ml亚麻籽油所含的Ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)约等于17斤核桃、5斤深海鱼,是补充Ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)最直接最有效的渠道。

    Tips:高血脂能吃鸡蛋黄吗?

    经常看到朋友圈的养生鸡汤,说高血脂不能吃鸡蛋黄?这其实是一则谣言!

    吃鸡蛋并不会引起血胆固醇升高,人体从食物中摄入的胆固醇是很有限的,大部分是在人体内合成的。所以每天吃一个鸡蛋对血液中胆固醇的含量影响不大。

    而且鸡蛋黄富含蛋白质、维生素以及矿物质,营养成分非常高,每天一个全蛋或隔天一个全蛋完全没问题。

    对高血脂患者来说,吃鸡蛋最健康的方式就是白煮蛋,煮荷包蛋、蛋花汤、蒸蛋也还不错,炒鸡蛋、煎鸡蛋、煎蛋饺不建议食用。

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