鲍鱼汤

作者: 中兴农家乐做菜乐趣 | 来源:发表于2020-01-31 12:35 被阅读0次

        鲍鱼先用刷子,把壳和肉洗刷一遍。用匙子把肉挖出,去除里面乌色肠肚,洗净用开水烫一下侍用。

      在燃气灶上(或养生壶), 用一汤锅放入清水(多一点),加入 斛服,人参,猪排骨,鲍鱼壳一起用中小火焗煮。

      等煮一至二小时后,把汤里的材料,用网捞捞出。(或另用锅倒出高汤)

        把鲍鱼放入烫里,大火煮十分钟关火,洒入食用盐,(少量味精)便可以食用。

味美 食材简单

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