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再泡杏子酒

再泡杏子酒

作者: 一笠清凉 | 来源:发表于2023-06-04 05:16 被阅读0次

    小尹送来的一大包杏在家里放了一天,不能再拖拉,今晚必须要泡酒,不然周日回娘家,再等就要排到周一,杏就可能有坏了的。

    打开袋子,才明白小尹就是先下手为强的那一个,大的、小的、青的、黄的照单全收,还一起揪来不少枝叶。

    最大最黄的杏

    先挑出枝叶,准备清洗。

    这么脏的杏,一定用碟新要好好泡一泡。

    洗碗池一边泡,一边冲洗,碟新的浸泡清洁能力果然不错。一泡一冲,灰头土脸的小杏立刻容光焕发。

    它的洗澡水简直不要太吓人。

    考虑着家里仅剩的几瓶存酒,不多的冰糖,我只在罐子里装了一半杏。

    加糖,灌酒,束之高阁。

    酒刚好没过杏子,冰糖却有些少

    下面的事就是等,时光会给我一罐美酒。

    杏大概剩下三分之二,挑一些个大色黄的拿给敏敏,希望过两天可以吃,剩下的,在群里招呼一声,看看有没有人想泡酒。

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