泡杨梅酒

作者: 时光匆匆12345 | 来源:发表于2022-07-03 13:45 被阅读0次

昨天可能是老公在家最勤劳的一天,一回来就嚷嚷着要泡杨梅酒,回来的时候他带了一壶酒,回来后又急匆匆的出门去买了冰糖。吃过晚饭就开始泡杨梅酒。

杨梅是中午孩子的爷爷买的,8元一斤,买了一篮子,特意用来泡杨梅酒。老公之所以这么热衷于泡杨梅酒,是因为他和公公都爱喝。

晚饭过后,老公开始洗酒坛子,挑选杨梅,杨梅这东西不受放,中午到晚上,也没有几个小时就烂了好多,可能买的时候,杨梅也放了几天吧!挑了半天杨梅,有的是虫子太多,有的则是直接烂掉了。好的直接放在酒坛子,老公坐在地上,认真的挑选。为了吃杨梅酒也是拼了。从来都没有见过他这么认真做一件事情。

一个小时候后,我们终于挑好了杨梅。然后放入冰糖,倒入白酒,直接密封牢。杨梅酒需要泡一个多月的时间,才好喝。泡好的杨梅酒,味道甘醇,还有股淡淡的甜味,很好喝。

因为杨梅买的的太多,没有全部泡完,余下的杨梅只好放在冰箱里储存。今天早上想起来昨天剩的杨梅于是就拿了一颗杨梅准备吃,结果一条白白的虫子从杨梅中慢慢爬出来。手中的杨梅顿时觉得怎么都不敢放到嘴巴里。虽然知道那虫子无害是高蛋白,但是还是下不去口。算了还是让老公再买点酒,泡成杨梅酒吧!

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