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金秋时节，正是热带水果百香果成熟的季节。作为中秋的应节食品，工会给我们每人发了一盒百香果。
因长相像鸡蛋，广东习惯把百香果又叫鸡蛋果。这百香果可全身都是宝。根、茎、叶均可入药，有除风清热、提神醒脑、美容养颜、滋补健身等功效。果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，闻起来带有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，吃起来酸甜可口，有着“饮料味精”和“果汁之王”的美誉，可治咳嗽、便秘、失眠、痛经、关节痛、痢疾等。 果瓤可制成饮料，种子可以榨油。
这么有益的水果，我肯定要买给大家吃，但是市场上卖的基本上都是紫色皮的，口感比较酸涩，以至每次都放坏了也无人问津，所以我就很少再买百香果了。
紫色百香果
这一次，看着这盒百香果，我心里直犯嘀咕，会不会又很酸，家人不给面子哪？
不曾想，打开盒子一看，不是我常买的紫色果，而是淡黄色的，个头不大，表皮非常光滑。切开一个，给爸妈尝尝，他们竟然直呼好吃，说是又香又甜。
我也尝了一下，果然如此。老妈还说，这水果个头不大，睡前可以再吃一个，既有水分，量又不大，口感还香甜。好，就依你，每晚睡前，让美秀切两个给老俩口。
黄色百香果
多事的队友见到，又出面“干涉”，为何不打成果汁呢，那样不是更容易吃吗？
我当即反击他，果汁肯定没有水果的原味好呀，记得以前打的苹果汁和橙汁，他们二人都不愿意喝。
队友知趣地闭上嘴，不再言语。
晚上刷刷手机，刚好读到一篇关于水果与果汁的相关文章。文中说道，喝果汁和吃水果，实际上二者并不能等同。
首先，水果被榨成果汁以后营养价值会略有降低，以水果中的维生素C含量为例，猕猴桃、草莓、橙子榨汁后维生素C的保留率分别为88%、71.11%和67.24%，如果榨汁后还把残渣丢弃了，那么也会进一步损失膳食纤维。
其次，新鲜水果中的糖都存在于细胞内，叫做“内源性糖”，而被榨汁后细胞壁被破坏，糖分都游离到细胞外，变成游离糖。游离糖对血糖的影响更大，更容易升高血糖。况且，果汁很容易喝，饱腹感也不强，比如，吃2个大苹果可能会比较困难，但如果喝两个大苹果榨的果汁却非常容易。
经常用喝果汁来代替吃水果，会导致血糖升高快、热量摄入高，这不利于控糖和控制体重，还会增加龋齿的风险。
有研究显示：吃完整的水果，尤其是蓝莓、葡萄和苹果，能降低2型糖尿病的风险；而多喝果汁会增加患2型糖尿病的风险。
所以，别把喝果汁等同于吃水果，从健康程度上来说：完整水果＞果泥＞果汁。
看到这里，我还是错怪了一下队友，因为家里每个人血糖都偏低，喝果汁是没什么问题的。但是，如果是需要控糖的友友，还是直接吃新鲜水果为好。
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