今日笋干美食分享：笋干炒腊肉

今日笋干美食分享：笋干炒腊肉

笋干炒腊肉

食材：笋干、腊肉、大蒜、尖椒、耗油、盐。

做法：

1、腊肉切片、尖椒切段切片，大蒜切丁。

腊肉

2、笋干泡发2小时洗净后切段。

3、锅热油放腊肉。

4、小炒腊肉至透明，放入尖椒和大蒜煸炒。

辣肉炒笋

5、放入笋干翻炒均匀。

6、放入耗油翻匀，加入少量盐翻炒均匀入味即可。