慧来小吃(上)

作者: 丘墨豸 | 来源:发表于2020-03-16 07:09 被阅读0次

□丘豸

学校开学后,我们的课骤然少了许多,除了周末,平时只有晚上有课。

当然,我们的酬劳也由课时计费变成了月工资,每月一千一百,供吃住。还好,这个价位在那时候不算太高,倒也不算低。

说是供吃住,早餐得自己出去打食儿。早晨起来出去,我沿着街道转悠了一圈,在住地不远的拐角处,寻得一处叫“慧来小吃”的早点铺子。

走进去,门脸不大,放了十来张桌子。此时,人已满,门前的空地上,还临时加了几张桌子。

见此情景,我正要转身离去,身后传来和气的声音:“大哥,这有个位子!”

我知道这是在招呼我,便又转回身,只见店员姐姐(跟天津人学的称呼)正在那里,冲着我微笑:”您想吃嘛,看菜单自己点!”甜脆的声音里,透着几分天津方言的味儿。我喜欢听天津话。

我顺着她指的方向,望了一眼,菜谱上的早点种类还不少:包子、油条和筋饼,云吞、米粥、豆腐脑,还有豆浆、锅巴菜。

我就点了两根油条和一碗豆腐脑。盛豆腐脑的是另外一个店员,也是一个年龄与我相当的姐姐,和善的脸上挂着微笑。

眼见她就要盛满了,我说了一句:“不要太满!”

她应了一句:“得嘞!”

油条炸得不错,豆腐脑味道也挺好,感觉吃得挺顺口。

付完了钱走出门时,店员姐姐还来了一句招呼:“您慢走,明个再来!”

就这样,这个慧来小吃成了我每日早餐的固定去处。

每次去,我不是点油条豆腐脑,就是豆浆加筋饼,有时也会来碗米粥和包子。

每次在盛豆浆或是粥时,我总会附上一句:“不要太满!”

时间长了,我再走过去时,女店员没等我吱声,就会来一句:“不要太满!”说完笑了,我自然也笑了。看来,她已经认出我来了,把我当成老顾客了。

于是,顾客少的时候,便会搭上几句话来:“大哥,我看您天天吃豆浆豆腐脑的,咋不换换样,不腻啊?”

“不会,我就喜欢这个。”

“您也可以换换云吞、锅巴菜什么的。”她一边忙碌,一边说:”不是夸口,我们这的东西味道都不错!您可以尝尝试试!”

“云吞我倒是吃过,不就是馄饨嘛!”我说。

”对啊,我们习惯叫云吞。”

我点点头,又问了一句:“锅巴菜是天津风味吧?我倒是没吃过。”

她似乎有点惊讶:“”你没吃过啊?您可以尝尝,好吃着呢!”

我说:“我吃东西比较矫情,没吃过的,不敢贸然吃,我怕吃不来。浪费了东西。”

“不会的,好吃着呢!要么我这就给您来一点尝尝?”

我赶紧拒绝:“那可不用!我要是想吃,可以自己点么!”

“没嘛关系啦!先吃两口试试。”说着,她就盛了少半碗给我端来。

我急忙起身客气,她又说道:“您吃好了,以后就可以换换样,省得天天豆浆豆腐脑的!”

人家如此盛情,我怎好拒绝,看着那半碗锅巴菜,倒也不反感,只是以前从来不曾吃过,没有吃的欲望。

我就拿起筷子吃了一口,那位姐姐便问:“感觉怎么样?还不错吧?”

我吧嗒吧嗒嘴,感觉确实不错,便点点头说好。那位姐姐乐了:“就是嘛,这是我们天津特有的风味小吃,怎么会差呢?”

……

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