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彩色麻食

彩色麻食

作者: 月儿贝贝 | 来源:发表于2020-12-12 22:47 被阅读0次

屈源芝妈妈亲子日记第1321天

12月12日,星期六,阴

每到周六,总是想着给女儿做些美食,让她过过嘴瘾。早上,油条豆浆,又给她油炸了薯条,她可喜欢了。

中午,问她想吃什么,她想了一下,拿起手机,在抖音里搜了她收藏的一个美食家的号,在里面找面食。最近她喜欢上面条,想让我给她做个面条。于是,找了几个,她发现有个胡萝卜做的彩色麻食,看着不错,就让我给她做这个。我一看,还挺简单的,家里也有这些材料,就给她准备了。

而她看到人家做的胡萝卜麻食的过程,突发奇想,就建议我做彩色的,我问她做啥颜色,她说,家里有红心火龙果,还有绿色野菜,加上胡萝卜黄色,再做个白色就可以了。我一想,既然要蒸萝卜,就顺便蒸了土豆片,白色麻食就有了。蒸萝卜土豆片的时候,我让女儿把火龙果肉捣碎,过滤,我则把绿菜用开水烫上,再用搅拌机榨成绿汁,女儿也把红汁做好了,我俩一人和了一团面,我和红色,她和绿色。等面和好后,土豆片和胡萝卜片也蒸好了,我俩分别捣碎后再和成黄色面团和白色面团。醒了面,找出做紫菜包饭的竹帘子,洗净备用。便开始把面团揉光,擀薄,切成小丁,再逐一在竹帘子上搓一下,漂亮的麻食就成型了。女儿一看,很简单,也要搓,我就随她了。让她适当的放松一下,学点家务活,也不错。不一会儿,我们的四种颜色的麻食就搓好了。我又炒了西红柿炒鸡蛋的臊子,煮了麻食,拌上臊子,可谓色香味俱全,一尝,味道好极了,女儿可高兴了,看来今天的彩色麻食很成功。

女儿说还是自己动手做的饭好吃,我则夸她有创意,美术学的好,颜色搭配好,她可高兴了,说还是人家厉害,能想出这么棒的美食做法,她可谓是大开眼界。

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