烤鱼的馋

馋真是奇特的一件事，想的时候是想得挠心挠肺，不能自已，等真正实现了，东西到了眼前，却又尝一口就满足。有时候想想，其实馋的只是记忆里美化过的味道，并不是现实中能吃到的东西。

从前两天开始，我就开始筹划着周末要吃什么，要约上哪些朋友铺吃。但是天不随人愿，大家都很忙，周末约饭的计划只能报销。但是馋虫却不那么好糊弄，我还是想在周末吃着重口味的东西。想啊想，想到了在超市看到的盒装烤鱼。冷冻的熟食，只要买回来解冻加热就可以吃了。周五晚上，想着烤鱼，想着以前吃过的烤鱼的味道，想得睡不着，掏出手机搜索各种烤鱼解馋。古有画饼充饥，现在有我看图解馋。

今天兴冲冲地去了超市买烤鱼，还买了豆腐和金针菇作配。说来也奇怪，回来的路上，还在不停地想着，烤鱼该配哪些东西吃更好，计划了要煮一锅米饭，再冻一瓶雪碧，痛痛快快开开心心地吃一顿。但是回到之后，把东西都拿出来摆在桌子上，突然就兴趣缺缺了，不再急切，好像，把想吃的东西买回来了，就已经满足了一大半，已经不再要求一定要吃到了。

按计划煮好饭，热好了鱼，雪碧也已经冻得透心凉，空调也开了起来。几口烤鱼下肚，吃的心情已经不那么急切了，甚至开始边吃边玩手机。

速冻食品总是比不上新鲜的食物。烤鱼的调味麻且辣，是印象里的味道，但鱼肉却不是。大概是冷冻得久了，鱼肉比较松散软烂，不够紧致，鱼皮和边缘的鱼肉也失去了烤后焦脆的口感，鱼背部分的肉质相对紧凑一些，却不入味，拨开鱼皮，鱼肉还是雪白雪白的。反而是后来添加的金针菇和豆腐，它们吸收了汤汁的味道，吃起来更有味。

这顿饭，吃得不少，也算是满足，起码，关于烤鱼的馋虫是压制下去了，我大概两三个月内都不会再想烤鱼了。至于其他食物，我想还是会想的。