杨静养生第190期 冬至话滋补

今天是冬至，是一年里黑夜最长，白天最短的日子，也是阴阳转枢的日子。今天之后，阴气渐消，阳气渐长，所以是很关键的养生时刻。大家都知道冬至要吃饺子，要吃汤圆。春夏补阳，秋冬滋阴，其实冬至以后，更是滋补的最佳时机。

现在天寒地冻，对于怕冷阳虚的朋友，常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。冬至以后建议多吃温热滋补的食材，比如清炖的牛羊肉或者乌鸡，适当加些干姜、桂圆。有些怕冷严重的朋友，建议早上冲服生姜粉。或者根据医嘱，适当服用金匮肾气丸等，以期阳气生发。

有些女生冬天容易出现气血不足，会口唇色淡，面色无华，在冬至以后适合吃由阿胶、核桃、芝麻、红枣等熬制的膏剂，起到滋阴补血的作用。但要注意，如果是脾胃功能弱，容易腹泻便溏的朋友，阿胶会不利于消化，适当少吃。

对于不喜欢吃肉的朋友，冬至后建议常用桃胶和银耳煲，配上莲子百合红枣等一起煲汤，常吃有滋阴美颜的作用。需要注意，桃胶和银耳比较粘腻，不适合早上空腹食用，一次也不能吃得太多，否则会影响消化。

对于经常用脑的朋友，冬至后建议多吃核桃，芝麻等补肾补脑的食物，或者用枣加核桃当零食，以补充体能脑力。

冬至，为自己煲汤煮菜，让指尖沾滿柴米油鹽醬醋茶——這才是和生活相愛的痕跡呀！

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图片来自于朱琳！