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椒盐炸蘑菇

椒盐炸蘑菇

作者: 穆轩 | 来源:发表于2023-12-16 17:04 被阅读0次

将蘑菇用手撕成小朵,加盐腌制,沥干水分备用。

将鸡蛋打成蛋液。

将蘑菇裹上一层蛋液,下油锅炸。

炸好后,撒上椒盐。

蘑菇最好是不要用刀切,用手撕成的小朵,吃起来更有感觉。

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